ਘਰਾਂ ਦੀਆਂ ਫਲਾਂ ਲਈ ਇਹ ਰੋਟੀਆਂ ਚੰਨੀ ਡਸ ਵਾਲੇ ਲਾਲ ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਆਲੂਆਂ ਤੇ ਛਿੱਲ ਛੱਡਣਾ ਚਾਹੁੰਦੀ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਘਰ ਦੇ ਫਰਾਈਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਾਧੂ ਰੰਗ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਵੱਡੇ ਲਾਲ ਆਲੂ, ½-ਇੰਚ ਪਾਉਂਡ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਸੁਆਦ ਲਸਣ, ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਕੁਚਲ
- 1 ਵੱਡਾ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ½-ਇੰਚ ਪਾਈਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 1 ਵੱਡਾ ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ½-ਇੰਚ ਪਾਉਂਡ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ½ ਚਮਚਾ
- ਕਾਗਜ਼
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- ਕੋਸੇਰ ਲੂਣ , ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੀ ਕੜਾਈ ਜਾਂ ਹੋਰ ਭਾਰੀ ਦਬਾਅ ਵਾਲੀ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ sauté ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਨਾਓ, ਤਕਰੀਬਨ 2 ਮਿੰਟ;
- ਡਾਈਸਡ ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰਾ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਖੰਡਾ ਕਰੋ
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਅਕਸਰ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਲੂ ਨਰਮ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹੋਣ.
- ਪਪਰਾਕਾ ਅਤੇ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 208 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 94 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 35 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |