ਤੁਹਾਡੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਜੋ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਹੈ. ਹਰ ਕੋਈ ਜਿਹੜਾ ਰਸੋਈਆ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ, ਇੱਕ ਘੜੇ, ਚਾਕੂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਚੂਨੇ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਪੈਨਿਸ਼ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਸੋਈ ਸੰਦਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਡੀ ਮਰਜ਼ੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਅਸਧਾਰਨ ਸੰਦ ਜਾਂ ਪੈਨ ਹਨ. ਇਸ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਖਾਣੇ ਦੇ ਇਕ ਇੰਟਰਨੈਟ ਸਪਲਾਇਰ, ਤੁਹਾਡੇ ਸਥਾਨਕ ਨਸਲੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਥਾਨਕ ਡਿਪਾਰਟਮੈਂਟ ਸਟੋਰ ਦੇ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮਿਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸਪੈਨਿਸ਼ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਰਤਨ
- ਵਸਰਾਵਿਕ ਜਾਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ - ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਰਸੋਈ ਦੇ ਔਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜੋੜ ਹੈ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇਖੋ ਜਿਹੜੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਗੈਸ ਸਟੋਵ, ਓਵਨ ਵਿਚ, ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਤੇ. ਕਲੇ ਡਿਸ਼, ਤੌਪੇ ਰਾਸ਼ਨ ਲਈ 10 ਤੋਂ 12 ਇੰਚ ਤਕ, ਕੋਸੀਡੋ (ਸਟੋਜ਼) ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ 3-4 ਇੰਚਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਓਵਨ-ਬੇਕਡ ਕੈਸੇਲ ਡਿਸ਼
- Paella pan - ਇੱਕ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਜਾਂ ਓਪਨ ਫਲਾਵਰ ਤੇ ਬਾਹਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਾਰਬਨ ਸਟੀਲ ਪਾਏਲਾ ਪੈਨ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਐਨਾਮਲੇਡ ਪੈਨ ਸਸਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫੰਕਸ਼ਨ ਸਿਰਫ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. Paella pans ਆਕਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਆ. ਟੈਗਸ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਰਿਸੰਗਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਪੈਲੇਲਾ ਸਪੂਨ - ਪੇਲੇ ਸਪੰਕਸ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟੀਲ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਪਾਲੇ ਨੂੰ ਹਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਹੱਥਾਂ ਅਤੇ ਹਥਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਅੱਗ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.
- ਰਾਮਕੀਨਾਂ - ਫਰੈਂਨ ਲਈ, ਸਪੈਨਿਸ਼ ਅੰਡੇ ਕਾਸਵਰਡ ਨਾਲ ਕਾਰਾਮਲ ਸਾਸ ਰਾਮਕੀਨਾਂ ਕਈ ਅਕਾਰ ਵਿੱਚ ਆ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (3 ਤੋਂ 4 ਇੰਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ), ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਕਸਟards ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਿੰਗਲ ਸਰਿੰਜ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹਨ. ਉਹ ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਤੌਪੇਸਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਵੀ ਸੌਖੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਸਪੂਟੂਲਾਜ਼ - ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤੌਪਾਸ ਅਤੇ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਹੋਰ ਬਰਤਨ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋਣ ਕਾਰਨ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਸਲੈਡੇਟ ਸਪੋਟੁਲਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਸਟਿੱਕ ਬਲੈਡਰ - ਇਹ ਥੋੜ੍ਹੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਟੂਲ ਸੌਸੇਨ ਜਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ, ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਲੋਨੀਅਲ ਜਾਂ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ - ਇਹ ਨਿਫਟੀ ਖੋਜ ਸ਼ਾਇਦ ਅਜਿਹਾ ਲੱਗਦੀ ਹੈ ਜੋ 1960 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ, ਪਰ ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਆਧੁਨਿਕ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ ਅਤੇ ਸਟੌਸ ਦੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਖਾਣਾ ਅਜੇ ਵੀ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਵਾਇਤੀ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਲਵੇ. ਇਹ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਦਾ ਇਹ ਆਖ਼ਰੀ ਹਿੱਸਾ ਅਜੀਬ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਵਾਈਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਬੋਤਲ ਲਈ ਹੱਥ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੀ ਬੋਤਲ ਸਲਾਮੀ ਹੈ.