ਇਹ ਦੇਸ਼-ਸ਼ੈਲੀ ਸੇਬ ਟਾਰਟ ਇਸ ਦੇ ਫਰੀ-ਫਾਰਮ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਤੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਵੀ ਜਲਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪੇਸਟਰੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਈ ਪਕ ਕੱਸਟ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਗੋਲਡਨ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਟਾਰਟ ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿੱਥ ਸੇਬ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਸੇਬ ਜਾਂ ਸੇਬ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਪੇਸਟਰੀ ਲਈ:
- 1 1/4 ਕੱਪ ਨਿਰਬਲਤਾਪੂਰਣ ਆਟਾ
- 1 ਸਟਿੱਕ (1/2 ਪਿਆਲਾ) ਠੰਡੇ ਬੇਕਾਰ ਮੱਖਣ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਬਰਫ਼ ਦਾ ਪਾਣੀ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜੁਰਮਾਨਾ ਨਿੰਬੂ Zest
- 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- ਭਰਨ ਲਈ:
- 4 ਵੱਡੇ ਗੋਲਡਨ Delicious ਜਾਂ ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿਥ
- ਸੇਬ (ਲਗਭਗ 1 1/2 ਪਾਊਂਡ), ਪੀਲਡ
- 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ
- ਨਾਈਜੀਗਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਪੇਸਟਰੀ ਬਣਾਉ
- ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ: ਮੋਟੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰੋ. ਮੋਟਰ ਚੱਲਣ ਨਾਲ, ਫੀਡ ਟਿਊਬ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਰਾਹੀਂ ਪਾਣੀ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਜੂਸ ਪਾ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਬਾਟੇ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦੇ. ਹੱਥ ਨਾਲ: ਆਟਾ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੱਡੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ, ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ Zest, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖੇ ਜਦ ਤੱਕ ਚੇਤੇ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਗੇਂਦ ਵਿਚ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਫਲੈਟ ਕਰੋ, ਵੈਕਸਡ ਕਾਗਜ਼ ਵਿਚ ਸਮੇਟ ਦਿਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੈਫਰੀਜੇਟ ਕਰੋ ਜਾਂ ਫਟਾਫਟ ਫਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਫੱਟੇ ਤਕ.
- ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ 13 ਇੰਚ ਦੇ ਗੋਲ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਫਲੀਆਂ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਕਿਨਿਆਂ ਅਸਮਾਨ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇੱਕ ਗੈਰ-ਗਰਮ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ
ਤੀਰ ਬਣਾਉ
- 425 ਐੱਫ.
- ਅੱਧੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਅੱਧਿਆਂ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਕੱਟੋ ਕੋਰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸਟੈਮ ਅਤੇ ਬਿਡ ਦੇ ਅੰਤ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਪਾਸਾ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੱਟੋ.
- 2 ਇੰਚ ਦੀ ਸਰਹੱਦ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਆਲੂ ਦੇ ਮੱਧ ਵੱਲ ਬਾਹਰ ਤੋਂ ਸੈਂਟਰਕ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿਚ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਕਰੋ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਿਆਲਾ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਜੈੱਫਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸੇਬਾਂ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਛਿੜਕੋ, ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿੰਦੂ ਸੇਲ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਗੜੋ.
- 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਓਵਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 375 ਫੁੱਟ ਤੇ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦ ਤੱਕ ਸੇਬ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਸੋਨੇ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਲਗਭਗ 35 ਮਿੰਟ ਵੱਧ. ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਾਰ ਰਿੈਕ ਤੇ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਧੂੜ.
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
- ਤੁਸੀਂ ਸੇਬ ਕੋਰ ਨੂੰ ਤਰਬੂਤ ਨਾਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਰਬੂਜ ਬੈਲਅਰ ਨਾਲ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ, ਇਕ ਛੋਟੀ, ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਵਰਤ ਕੇ, ਸਟੈਮ ਅਤੇ ਬਿਡ ਐਂਡ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਵਢੀਆਂ ਕੱਟੋ.
- ਪੇਸਟਰੀ ਆਟੇ ਦੀ ਸੌਖੀ ਉਛਾਲ ਲੈਣ ਲਈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ 'ਤੇ ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਆਟੇ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਇਸਨੂੰ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਲਿਟਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫੇਰ ਅਨਲੋਲ ਕਰੋ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਗਏ ਦਿਨ ਦੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਟਾਰਟ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਤਕ ਠੰਢ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 262 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 38 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 180 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |