ਸਮੱਗਰੀ ਦੀਆਂ ਸਧਾਰਣ ਸੂਚੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਚਿਕੜਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲ ਜਾਂ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਬਾਰ-ਬਾਰ ਪੁੱਛੇਗਾ.
ਮੈਨੂੰ ਕੁਝ ਮਦਦਗਾਰ ਸੁਝਾਵਾਂ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਈਆਂ ਹਨ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗੀ, ਪਰ ਸਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣੀ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਕ ਹੋਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਸਾਸ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਕਰੇਗੀ. ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਜਾਂ ਸਟੋਵੋਟੋਪ ਤੇ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਕਰੋ. ਹੋਰ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾ ਵੇਖੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਲਗਭਗ 3/4 ਇੰਚ ਤੋਂ 1 ਇੰਚ ਮੋਟੀ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਕਲੀ ਲੱਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1/4 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 2 ਚਮਚੇ ਸ਼ੂਗਰ ਜ ਸ਼ਹਿਦ
- ਡੈਸ਼ ਕੇਨੇਨ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟੋਪ ਨੂੰ 1 ਚਮਚ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਸਿਆ ਬਣਾਉ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਸੂਰ ਦਾ ਚਿਕਸ.
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੀ ਚਮੜੀ ਵਿਚ ਮਿਟਾਈ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਪਰਲਾ ਕਰੋ.
- ਜਦੋਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੜ, ਇਕ ਵਾਰੀ ਮੁੜ ਕੇ, ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ.
- ਕੁਕਰਮ ਦੇ ਪੋਟ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੈਨ ਡ੍ਰਾਰਪਿੰਗਜ਼ ਅਤੇ sauté ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਿਰਫ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੈਨੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮਿਲਾਉਣ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਗੋਭੀ ਤੇ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਢਕ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤਕ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਟੈਂਡਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਕਰੀਬ 6 ਤੋਂ 7 ਘੰਟੇ.
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਤਾਂ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਢੱਕ ਕੇ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.
4 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਪਿਛਲੀਆਂ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਸਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰਨ ਜਾਂ ਤਿਕਤਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਕਿ ਚੌਲ਼ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਹੋ ਸਕੇ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੀ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ stovetop ਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਲਿਆਓ. ਮੱਕੀ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਰਲਾਉਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਗਾੜ੍ਹੀ ਨਹੀਂ. ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਾਵਲ