ਇਹ ਕਬੂੜੀ ਦਾ ਰੇਸ਼ੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕ ਹੀ ਸਮੇਂ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾਣਗੇ. ਮੈਲੀਨਾਡ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸਿਰੋਲਾਇਨ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ (450 ਗ੍ਰਾਮ) ਬੀਫ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸਾਈਰਲਇਨ , ਇਕ ਇੰਚ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟੋ
- 1 ਹਰਾ ਮਿਰਚ, 1 ਇੰਚ ਦੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ
- 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼, 1 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 1 ਅਨਾਨਾਸ ਚੌਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ
- 1/2 ਕੱਪ (120 ਮਿ.ਲੀ.) ਸਬਜੀ ਤੇਲ
- 1/3 ਕੱਪ (80 ਮਿ.ਲੀ.) ਸ਼ੈਰੀ
- 1/3 ਕੱਪ (80 ਮਿ.ਲੀ.) ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1/4 ਕੱਪ (60 ਮਿ.ਲੀ.) ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਕੱਪੜੇ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਚਮਚਾ (5 ਮਿ.ਲੀ.) ਬਾਰੀਕ ਅਦਰਕ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ, ਸ਼ੈਰੀ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ , ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ , ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ
ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ sirloin ਜੋੜੋ. ਕੋਟ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 1-8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਗਰਿੱਲ ਸਵਾਰੋ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਸਕਿਊਰ ਤੇ ਚਲਾਓ. ਮੀਟ ਪੂਰੀ ਹੋ ਜਾਣ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮੀ (8-10 ਮਿੰਟਾਂ) ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 749 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 40 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 101 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,340 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 62 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 39 ਗ੍ਰਾਮ |