Buttered Baby Carrots ਲਈ ਇਹ ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਿਆ! ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ਰੇਸ਼ਟ ਸਟੀਕ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਡਿਨਰ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਜੋੜ ਹੈ
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚੇ ਦੇ ਗਾਜਰ ਸੱਚਮੁਚ 'ਬੱਚੇ' ਗਾਜਰ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਵਾਲੇ ਗਾਜਰ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਤੋਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ? ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਨਹੀਂ ਲਗਦੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਗਾਜਰ ਅਜੇ ਵੀ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਕੋਰ ਹੈ. ਇਹ ਕੋਰ ਘੱਟ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਨਿਯਮਿਤ ਗਾਜਰ ਨਾਲੋਂ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਗਾਜਰ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਉਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਪਰ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਪਹਿਲਾਂ ਗਾਜਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਵੰਡਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਗ੍ਰੀ ਜੋੜਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਟੇਕਸ-ਮੇਕਸ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਥਾਈਮੇ, ਓਰਗੈਨੋ, ਜਾਂ ਬੇਸਿਲ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਕੁਝ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਕੁਝ ਫਲੈਟ ਪੈਨ ਪੇਸਟਲੀ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਵੀ, ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਗਾਜਰ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ.
ਅਤੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਨਾ ਵਰਤੋ! ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਡਰੋ ਨਾ. ਫੈਟ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਗਾਜਰਾਂ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਕੁਝ ਚਰਬੀ ਖਾਉਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਵਧੇਰੇ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਾਰਾ ਗਾਜਰ ਵੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਸਿਰਫ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ 4 ਤੋਂ 7 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਵਧਾਓ. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਚੱਖੋ; ਜਦੋਂ ਉਹ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਫਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੁੱਗਣਾ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਿਤ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮਾਸਟੌਲੋ ਜਾਂ ਗਰਲ ਕੀਤੇ ਸਟੈਕ ਜਾਂ ਹੈਮਬਰਗਰ ਤੱਕ ਲਓ. ਹਰ ਕੋਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਸਮੇਤ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਬੈਗ / 16 ਔਂਸ ਬੱਚੇ ਗਾਜਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 1/2 ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ".
- ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧ ਵਿਚ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ 3 ਤੋਂ 6 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਫਿਰ ਜਦੋਂ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਸੈਸਪੈਨ ਹਟਾਓ, ਗਾਰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਪਰਤੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਾਓ.
- ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਨਾਲ ਬਰਨਨਰ ਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਸਪੈਨ ਰੱਖੋ.
- ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਦਿਉ; ਕੋਟ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉਣਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 61 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 10 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 109 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |