ਲਾਲ ਬੀਨ ਪੇਸਟਰੀ

01 ਦਾ 10

ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ

• 1 ਪੈਕੇਜ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਲਾਲ ਬੀਨ ਪੇਸਟ (ਏਸ਼ੀਅਨ / ਚੀਨੀ ਫੂਡ ਸਟੋਰ ਤੇ ਉਪਲਬਧ) - ਉਪਰੋਕਤ ਤਸਵੀਰ ਵੇਖੋ.
• 2 ਕੱਪ ਰੈਗੂਲਰ ਵ੍ਹਾਈਟ ਆਟਾ
• 1/3 ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ, ਨਰਮ - ਮੈਨੂੰ ਓਮੇਗਾ ਆਹਾਰ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਪਸੰਦ ਹੈ
• ਕੇਵਲ 1 ਕੱਪ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ (1 ਕੱਪ ਤੋਂ ਘੱਟ 2 ਚਮਚਾ.)
• 1/4 ਚਮਚ ਲੂਣ
• 1/2 ਚਮਚ ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਜਾਂ ਨਿਯਮਤ ਚਿੱਟੇ ਸਿਰਕਾ ਜਾਂ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ
• ਵਿਕਲਪਿਕ: 1 ਅੰਡੇ, ਕੁੱਟਿਆ (ਜਰੂਰੀ ਨਹੀਂ, ਅੰਡੇ ਤੁਹਾਡੀ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜੀਆਂ ਸੋਨੇ-ਭੂਰਾ ਚਮਕ ਦੇਣਗੇ)

02 ਦਾ 10

ਇਕ ਬਾਊਲ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਾਪੋ

03 ਦੇ 10

ਇੱਕਠੇ ਜ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਪੇਸਟਰੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ.

04 ਦਾ 10

ਹੌਲੀ

ਪੇਸਟਰੀ ਸੁਝਾਅ:

• ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਚਿਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ: ਆਟੇ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਪਾਓ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ ਪਰ ਲਚਕੀਲਾ ਹੈ.
• ਜੇ ਆਟੇ ਬਹੁਤ ਮਾੜੇ ਹੋ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕਠੇ ਨਹੀਂ ਆਏਗਾ : ਇਹ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁੱਕਾ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਟੈਂਪਲ ਪਾਉ. ਜ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਦੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ ਜਦ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਬੰਨ੍ਹ ਇਕੱਠੀ.

05 ਦਾ 10

ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ

ਸੁਝਾਅ:

• ਜੇ ਆਟੇ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਕ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੱਲਦੇ ਹਨ: ਰੋਲਿੰਗ ਪਨੀ ਨੂੰ ਆਟਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਸਤਹ ਉੱਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਰੱਖੋ.
• ਜੇ ਆਟਾ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਊਂਟਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਘੁੰਮ ਰਿਹਾ ਹੈ , ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਹੇਠਲੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਆਟਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਸਦਾ ਚਿਕਿਤਸਕ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਟਿਕੀਅਰ ਸਤਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਘੁਮਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਘੁੰਮਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ (ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ).

06 ਦੇ 10

ਪੇਸਟਰੀ ਰਾਈਡਜ਼ ਕੱਟੋ

ਆਪਣੇ ਕਾਊਂਟਰ ਤੋਂ ਪੇਸਟਰੀ ਦੌਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਇੱਥੇ ਤੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੋਹਣ ਦੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ) ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਊਂਟਰ ਤੋਂ ਦੂਰ ਛਿੱਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਰਾਉਂਡ ਮਿਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਮੁੜ-ਰੋਲ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਕੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰਾ ਆਟੇ (ਜਾਂ ਜਿੰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ.

10 ਦੇ 07

ਲਾਲ ਬੀਨ ਚੇਪੋ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ

ਹੁਣ, ਆਪਣੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਪਿੱਠ ਵਰਤਦਿਆਂ, ਲਾਲ ਬੀਨ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਹਰ ਦੌਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਪਰਲੇ ਪਰਦੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.

08 ਦੇ 10

ਪੈਰੀਸ ਖ਼ਤਮ ਕਰੋ

10 ਦੇ 9

ਦਿਲੀਜ਼

10 ਵਿੱਚੋਂ 10

ਲਾਲ ਬੀਨ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!

ਇਹ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਵੀ ਚੰਗੇ ਹਨ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਜਲ਼ਣ ਲਈ: ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਟੋਆਇਰ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੌਪ ਕਰੋ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਦੇ ਸਨ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੌਪ ਟਾਤਰਾਂ ਵਾਂਗ ਸੀ!).

ਆਪਣੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਕੂਕੀਜ਼ ਟਿਨ ਜ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਪਹਿਲੇ 2 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਕਾਊਂਟਰ ਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ; ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ refrigerate

ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!