ਇਹ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਕਤੂਰ ਬਨਾਇਆ ਮਫਿਨ ਰੈਸਿਪੀਰੀ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਦੂਸਰੀਆਂ ਡੇਅਰੀ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੈ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਹਨੇਰੇ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਫਤ ਚਾਕਲੇਟ, ਜਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਤਾਲੂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ!
ਇੱਕ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰੀ ਸਵੇਰ ਲਈ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰਟਿੰਗ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਤਰੇ ਵਰਗੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਕੇਲਾ ਮਫ਼ਿਨ ਖਾਓ ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਿਟੇ ਦੀ ਮਜਬੂਤੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ.
ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਕੇਨਰੀ ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਮੱਖਣ ਫੈਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਇੱਕ smoothie ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਫ਼ਿਨ ਪੇਅਰਿੰਗ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਬੇਲਗਾਮ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਸੰਤੁਲਿਤ ਨਾਸ਼ਤਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰਨ ਦਾ ਰਸਤਾ ਹੈ.
ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਇਹਨਾਂ ਡੇਅਰੀ ਫ੍ਰੀ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜੀ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਮਫ਼ਿਨ ਇੱਕ ਲੰਬਾ ਕੱਚਾ ਫ਼ਲ-ਸ਼ਾਮਿਲ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਆਟਾ (
- ਸਭ-ਮੰਤਵ )
- 3/4 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਚਿੱਟਾ)
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਮਲੀਆਲ ਕੇਲੇ (ਲਗੱਭਗ 3 ਵੱਡੀਆਂ ਪਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕੇਲਾਂ ਤੋਂ)
- 1 1/2 ਛੋਟੇ ਚਮਚੇ ਸੁੱਕ ਐੱਗ ਰਿਪਲੇਟਰ 2 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ
- 1/3 ਕੱਪ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
- 1/4 ਕੱਪ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ (ਬਿਨਾਂ ਖੁਰਾਕ)
- 1 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ਫੁੱਟ ਤੋਂ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. 12-ਕੱਪ ਮਫ਼ਿਨ ਟਿਨ ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਲਾਈਨਾਂ ਨਾਲ ਰੇਖਾ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਤੇਲ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਸ਼ੱਕਰ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ , ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ , ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ, ਪਕਾਇਆ ਕੇਲੇ, ਅੰਡੇ ਰਿਪਲੇਸਟਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ, ਕਨੋਲਾ ਤੇਲ, ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
- ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
- 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਕੋਈ ਟੌਥਪਿਕ ਪਾਈ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਤਾਂ ਸਾਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ.
- ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਮਿਰਚੀਆਂ ਨੂੰ ਤਾਰਾਂ ਨੂੰ ਰੁਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 15 ਮਿੰਟ ਪੈਨ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਨਿੱਘੇ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਵੈਜੀਨ ਕੇਲਾ ਮਫਿਨਸ ਸਟੋਰਿੰਗ
ਵੇਗਨ ਮਫ਼ਿਨਸ ਰਵਾਇਤੀ ਮਿਫ਼ਿਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਚਾਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਭਾਲੋ.
ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਾਗਜ਼ਾਂ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਹਵਾ-ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚਲੇ ਮਫ਼ਿਨ ਨੂੰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ. ਨਮੀ ਵਿਚ ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਦੇ ਨਾਲ ਮਫ਼ਿਨਸ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉਪਰ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਉੱਤੇ ਸੀਲ ਕਰੋ
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਦੋ ਤੋਂ ਚਾਰ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਭੰਡਾਰ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ refrigerate ਨਾ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਉ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਿੱਘੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 163 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 265 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |