06 ਦਾ 01
ਤਾਜ਼ਾ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ
ਲਾਲ ਪੱਤਾ ਲੈਟਸ ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਿਸਮ ਦਾ ਉਤਪਾਦਕ, ਏਰਗੂਲਾ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਵਿੰਡੋਜ਼ ਉੱਤੇ ਉਗਾਇਆ ਹੋਵੇ, ਜਾਂ ਕਾਲੇ ਜਾਂ ਕੋਲੇ ਦੀਆਂ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਵਰਗੇ ਹਿਰਦੇਦਾਰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਜੀਨਾਂ ਤੋਂ ਸਪਰਿੰਗ ਗਰੀਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਜਦੋਂ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਜ਼ੇ ਚੁਕੇ ਲੈਟਸ ਜਾਂ ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਇਹ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਵਿਧੀ ਸਿਰ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਢਿੱਲੀ ਜਾਂ ਧਾਰਕ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਛੋਟੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਵਿਸ ਚੌਰਡ ਜਾਂ ਦਿਨੋ ਕੇਲੇ ਵਰਗੇ ਪਸੀਨੇ ਦੀਆਂ ਪਿੰਜੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਹੱਥ ਲਾਉਣ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇ ਟੁੱਟ. ਚੀਰਨ ਦੀ ਬਜਾਇ ਚੀਰਨਾ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸੱਟ ਵੱਜਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੰਜਮ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਾੱਰਡਾਂ ਅਤੇ ਕਾਲਾਂ ਵਰਗੇ ਸੁਪਰ ਕੜਵੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਬੁਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨਾਲ ਟੁੱਟਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
06 ਦਾ 02
ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਗਿਰੀਸ਼ ਕਰੋ
ਧੋਣ ਲੈਟਸ ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕਟੋਰਾ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਫਾ ਸਿੰਕ ਭਰੋ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਗਰੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਢਿੱਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਘੁੰਮਾਓ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਗੰਦਗੀ ਹਟਾਓ. ਗੰਦਗੀ ਅਤੇ ਮਲਬੇ ਹੇਠਾਂ ਡੁੱਬਦੇ ਰਹਿਣਗੇ ਜਦੋਂ ਕਿ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਜਾਦੂਗਰੀ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਗਰਮੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਲੈਟ ਕਰੇਗਾ.
03 06 ਦਾ
ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਸਪਿਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
ਇੱਕ ਸਪਿਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੀਊਟ ਧੋਣਾ. ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਲਾਦ ਸਪਿਨਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ! ਇਸਨੂੰ ਧੋਣ ਭਾਗ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤੋ ਸਲਾਦ ਸਪਿਨਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਗਰੀਨ ਪਾ ਦਿਓ - ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਸੈਕਸ਼ਨ ਛੱਡੋ!
04 06 ਦਾ
ਪਾਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਨਿਕਲਣ ਵਾਲਾ ਲੈਟਸ ਅਤੇ ਡ੍ਰਾਈ
ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਲੈਟਿਨ ਕੱਟਣਾ ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਗ੍ਰੀਨ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਗੰਦਗੀ ਅਤੇ ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਪਿੱਛੇ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੰਗਮਰਮਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਰਸੋਈ ਤੌਲੀਆ ਜਾਂ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਸਪਿਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਪਾਓ ਚੁੱਕੋ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਲੈਟਸਿਊਸ ਨੂੰ ਹੱਥ ਦੇ ਕੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਸਵੀਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਏ '
ਨੋਟ: ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਨਾ ਕਰੋ , ਜੋ ਕਿ ਗੰਦਗੀ ਜੋ ਪਾਣੀ ਦੇ ਤਲ ਉੱਤੇ ਡੁੱਬ ਗਈ ਹੈ, ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਤੇ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ.
ਸਲਾਦ ਸਪਿਨਰ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ ਜਾਂ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪੇਟ ਪਾਓ ਜਾਂ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਪੱਤੇ ਸੁੱਕੋ ਜਿੰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ. ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸਾਫ ਸਲਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਪਕਾਓ ਜਾਂ ਧੋਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਦੇਖੋ.
06 ਦਾ 05
ਸਫੈਦ ਤੋਵੀਆਂ ਤੇ ਲੇਟੂਸ ਰੱਖੋ
ਸਲਾਈਟਿੰਗ ਲੈਟਿਊਸ ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਗਰੀਨ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਏ ਦੀਆਂ ਕਈ ਲੇਅਰਾਂ ਜਾਂ ਸਾਫ਼ ਕੰਮ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਰਸੋਈ ਤੌਲੀਏ ਰੱਖੋ. ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਗ੍ਰੀਸ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਤੌਰ ਤੇ ਚੋਟੀ ਤੇ ਫੈਲਾਓ. ਮੈਨੂੰ 2 ਵੱਡੇ ਜਾਂ 3 ਰੈਗੂਲਰ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਏ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਡਿਸ਼ ਤੌਲੀਆ ਲੈਟਸ ਦੇ ਵੱਡੇ ਸਿਰ ਜਾਂ ਗ੍ਰੀਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲਈ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
06 06 ਦਾ
ਸਫੈਦ ਤੌਲੀਏ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸਲਾਈਬ ਨੂੰ ਢੱਕੋ
ਡ੍ਰਾਈ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਲਈ ਰੋਲਿੰਗ ਸਲੇਟੀ. ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਤੌਲੀਏ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਾਕੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਲੈਟਸੂਨ ਨੂੰ ਵਾਇਲਟਿੰਗ ਤੋਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਇਸਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਥਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹਲਕੀ ਜਿਹੀ ਗਰਮ ਵਾਤਾਵਰਣ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣਾ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ-ਦੋ ਪੰਪ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸਟਾਲਟਿਊਸ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹਿਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.
ਸਫੈਦ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਅਤੇ ਠੰਢ ਵਿੱਚ ਤੌਲੀਆ-ਲਪੇਟਿਆ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਗਰੀਨ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਲੈਟਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਸ਼ੁੱਧ ਜਾਂ ਅਣ-ਰੋਲਡ ਗਰੀਨ ਤੋਂ ਕਈ ਦਿਨ ਲੰਬੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.