ਇਹ ਨਿੰਬੂ ਫਰਿੱਜ ਦੀਆਂ ਕੁੱਕੀਆਂ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਫਿਰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਲੱਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵੈੱਫਰਾਂ ਪਤਲੇ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬੀਜ਼ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ
ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਮੀ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਜਾਂ ਆਈਸਕ ਸੈਂਡਰਵਿਚ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ, ਨਰਮ
- 1 3/4 ਕੱਪ ਗੰਨਾ ਹੋਈ ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚਾ ਬਾਰੀਕ grated ਨਿੰਬੂ Zest
- 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਵਿਕਲਪਿਕ
- 3 1/2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ, 15 3/4 ਔਂਸ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਕ੍ਰੀਮ ਮਟਰ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਫਿਰ ਨਿੰਬੂ Zest ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵਿੱਚ ਹਰਾਇਆ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਰਾਓ.
ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ; ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰਨ ਲਈ.
ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਆਟਾ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ 2 "ਲੌਗਾਂ" ਵਿੱਚ ਢਾਲੋ, ਹਰੇਕ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ 1 1/2 ਇੰਚ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ.
ਲੱਕੜਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟੀ ਕਾਗਜ਼ ਵਿਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਫਰਮ ਤਕ ਆਟੇ ਨੂੰ refrigerate ਕਰੋ.
400 ° F ਓਹੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਅਲਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਵੇਫਰਾਂ (ਲਗਭਗ 1/8-ਇੰਚ ਮੋਟੀ) ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਸੈਪ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ.
350 F ਤੋਂ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਤਲੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਭੰਡਾਰ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਪਿਨਵਹੀਲ ਕੂਕੀਜ਼
ਸਧਾਰਨ ਬੈਟਰੀ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਛੋਟੇ ਬੂਟੀ ਕੂਕੀਜ਼
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 71 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 19 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 110 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |