ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ bulgur ਕਣਕ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਇਹ ਇੱਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ (ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਕਲਪ ਹੈ) ਬਲੂਗੂਰ ਕਣਕ ਪਲਾਇਮ, ਇੱਕ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਬੇਸਿਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਬਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ਕ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ bulgur ਕਣਕ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ , ਕੀਨੋਆ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਚਾਵਲ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਚੌਲ ਪਲਾਇਮ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਲਗੁਰ ਕਣਕ ਪਲਾਇਫ਼ ਦੇ ਇਸ ਸੁਪਰ-ਤੰਦਰੁਸਤ ਵਰਜ਼ਨ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਵੱਖਰਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੱਖਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਬਜ਼ੀ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੈ.
ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਰੋਟਰੀ ਕਰੀਬ 8 ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੁਝ ਬਚੇ ਹੋਏ ਟੂਪਪਰਵੇਅਰ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉ. ਜਾਂ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਵਾਧੂ ਲਓ ਅਤੇ ਟੌਰਟਲਾ ਵਿਚ ਲਪੇਟੋ, ਕੁਝ ਪਨੀਰ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਦਿ ਗਆਏਟ ਫੂਡਜ਼ ਕੌਂਸਲ ਦੀ ਸਬੂਤੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਬੇਲਗੁਰ ਗਰੱਲ ਕਣਕ
- 3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ
- 3 ਚਮਚ ਮੱਖਣ (ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ)
- 1/2 ਪਾਊਂਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਝੁੰਡ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ
- 1 ਮਾਧਿਅਮ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ
- 2 ਤੇਜਪੈਨ ਚੌਲ ਵਾਲਾ
- 3 ਚਮਚ ਸੁੱਕੇ ਚਿੱਟਾ ਵਾਈਨ
- 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਪਿਆਲਾ (ਜਾਂ 1/8 ਕੱਪ ਸੁੱਕਿਆ)
- 1 ਤੇਜਪੈਡ ਸੁੱਕਿਆ ਚਾਵਲ
- 1 ਚਮਚ ਲੂਣ
- 1/2 ਟੀਸਪੀ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਮੀਡੀਅਮ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਬਲੰਗਰ ਕਣਕ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਪੰਜ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦਰਮਿਆਨੀ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 5 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਪੰਜ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ ਕੱਢ ਦਿਓ.
ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਉ. ਪਿਆਜ਼ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ Peppers Sautee.
ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ
ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ, ਤਾਜ਼ੇ ਪੈਨਸਲੀ, ਬੇਸਿਲ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਨ ਲਈ ਹੌਲੀ ਟੋਟੇ ਕਰੋ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪਕਾਇਆ ਬਲਬੂਰਾ ਕਣਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਬਲਗੇਰ ਕਣਕ ਪਲਾਇਫ਼ ਦੀਆਂ 8 servings
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ: ਹਰ ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਲਗਭਗ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ: 145 ਕੈਲੋਰੀ; 4 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ; 23 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ; 6 ਜੀ ਫਾਈਬਰ; 5 g ਚਰਬੀ (3 g ਸੈਚੁਰੇਟਡ); 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ; 20 ਐਮਸੀਜੀ ਫੋਲੇਟ; 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਆਇਰਨ; 342 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ
ਕੀ ਬਲਗੇਰ ਕਣਕ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ? ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵੈਜੀਨ ਬਲਗੂਰ ਕਣਕ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਹਨ:
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 159 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 11 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 631 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |