ਇਹ ਹੈਮਬਰਗਰ ਕਸਰੋਲ ਇੱਕ ਸਵਾਦ, ਹਿਰਦਾ, ਇਕ-ਤੂੜੀ ਵਾਲੀ ਖਾਸੀ ਰੋਟੀ ਹੈ. ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਕ ਦੇਣ ਲਈ ਸਨੈਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ "ਤਿੱਖੀ" ਕਿਸਮ ਦਾ ਪੁਤਲੀਆਂ ਵਾਲਾ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਕਰੀਬ ਇਕ ਸਟੂਅ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਇੱਕਠੇ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਨਤੀਜਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਇਸ ਕਸੋਲ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 85 ਫੀਸਦੀ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ 90 ਤੋਂ 9 3 ਫੀਸਦੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੇ ਬੀਫ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਨਿਯਮਿਤ ਪਾਸਤਾ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਕਸੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਵਾਲੇ ਮਿਰਚ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਰਟਕੱਟਾਂ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਹਰ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰੁਝੇ ਦਿਨ ਡਿਨਰ ਰੁਟੀਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੋਗੇ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
ਬਸਕੁਟ ਟੋਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਮਬਰਗਰ ਉਲਟ ਡਾਊਨ ਕਸਰੋਲ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਗੁਣਾ ਜ਼ਮੀਨ ਗੋਸ਼ਤ (90 ਤੋਂ 93 ਫੀਸਦੀ ਘੱਟ)
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਲਗਭਗ 1 ਤੋਂ 1 1/2 ਕੱਪ)
- 1 ਕੱਪ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਡਸਾਇਕ; ਹਰਾ ਜਾਂ ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰਾ ਦਾ ਸੁਮੇਲ,
- ਵੰਡਿਆ )
- 2 (14.5 ਆਊਂਸ) ਡੱਬਿਆਂ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੇ
- ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ 2 ਚਮਚ
- 1/2 ਚਮਚਾ
- ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
- 2 ਤੋਂ 3 ਕੱਪ ਆਲੂ (ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1/3 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕਰਨਲ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਲੀਮਾ ਬੀਨਜ਼
- 1 1/2 ਕੱਪ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹਲਕੇ ਪਨੀਰ (ਕਤਰੇ ਹੋਏ; ਤਿੱਖੀ ਕਰਡਰ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 375 ਐੱਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ 9-by-13-inch ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਜਾਂ ਨਾਨਸਟਿਕ ਰਸੋਈ ਸਪਰੇਅ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖੋਖਲੀ 3-ਚੌਟਵੇਂ ਕਸਰੋਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ.
- ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ, ਪਿਆਜ਼, ਘੰਟੀ ਦੀਆਂ ਅੱਧੀਆਂ ਮਿਰਚ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ, ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ, ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਪੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ.
- ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬੀਫ ਪਰਤ ਦੇ ਉਪਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਕੀ, ਲਮਾ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਕੱਟੀਆਂ ਘੰਟੀਆਂ ਦੀ ਮਿਰਚ.
- ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ.
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਟੋਪੀ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਿਕਦਾਰ ਅਤੇ ਲੀਮਾ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਨਿਕਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਉਹ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲਏਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦੀ ਟੋਪੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਚੂਸਣ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਕਾਸੋਰੌਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ 2 ਡੇਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ 1 1/2 ਕੱਪ ਦੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਰਸੌਲ ਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਫਰੈਂਚ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਸੇਰੋਲ ਉੱਪਰ
- ਕੱਟੇ ਗਏ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬੀਫ ਦੀ ਪਰਤ ਉੱਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਘੜੇ ਜਾਂ ਦੱਖਣੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਹੈਸ਼ ਦੇ ਭੂਰਾ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਛਾਪੋ.
- ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬੀਫ ਦੀ ਪਰਤ ਦੇ ਉੱਪਰ ਡਿੰਨੇ ਹੋਏ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਛਾਪੋ.
- ਇਕ ਮਿਨੀਸੈਸੇ ਨੂੰ ਚੀਤੇ ਜਾਂ ਇਕ ਸੀਡਰ ਜੈੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਲੀਮਾ ਬੀਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪਾਓ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਨਾਲ ਸੌਖਾ ਪੱਧਰ ਵਾਲਾ ਡਿਨਰ
ਟੈਟਰੀ ਟੋਟ ਕਸਰੋਲ, ਹੌਲੀ ਕੋਕਰ ਜਾਂ ਓਵਨ
22 ਪਰਿਵਾਰਕ ਮਨਭਾਉਂਦੇ ਗ੍ਰਹਿ ਬੀਫ ਕੈਸੋਰੇਲ