ਨਿੰਬੂ, ਲਸਣ , ਅਤੇ ਰਿਸ਼ੀ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਸੁਆਦ ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਬਦਲਦੇ ਹਨ. ਮੈਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਚਿਕਨ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਹੱਡੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨਮੀ ਵਿੱਚ ਪਈ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸੰਭਾਵੀ, ਚਮੜੀ ਵਾਲੀ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਤਕ ਘਟਾਓ. ਗ੍ਰੀਨਿੰਗ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 6 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਚਿਕਨ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਪੂਰੇ
- ਲਸਣ ਦੇ ਮਗਰਮੱਛ
- 1/2 ਕੱਪ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ
- ਸ਼ਹਿਦ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਕਾਲੇ
- ਮਿਰਚ (ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ)
- 2 ਨਿੰਬੂਆਂ (ਜੂਸ ਅਤੇ ਗਰੇਟੇਡ zest, zest ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਈਕਰੋਪਲੇਨ ਵਰਤੋ)
- 1/2 ਕੱਪ
- ਰਿਸ਼ੀ (ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਪੱਤੀਆਂ)
- 6 8 ounce ਹੱਡੀ-ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ (ਤੇ ਚਮੜੀ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੋ. ਜੋੜਨ ਲਈ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ , ਸ਼ਹਿਦ , ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ . ਨਿੰਬੂ Zest, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਅਤੇ ਰਿਸ਼ੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ . ਕਈ ਵਾਰ ਪੱਲਾ ਉਦੋਂ ਤਕ ਰਿੜਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰਿਸ਼ੀ ਕੱਟਣੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਮੈਰੀਨਾਡ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਜ਼ਿਪ-ਟੌਪ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਮੋਹਰ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੋਟ ਦੇ ਟੁੱਟੇ ਬੈਗ ਖੋਲੋ, ਸਾਰੀ ਹਵਾ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਤਾਂ ਕਿ ਚਿਕਨ ਢੱਕਿਆ ਹੋਵੇ, ਫਿਰ ਦੁਬਾਰਾ ਮੁਹਰ ਲਗਾਓ. ਰੈਫਰੀਗੇਟ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 6 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਵਿੱਚ.
ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 15 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਬੈਠੋ. ਵਰਤੀ ਹੋਈ ਐਮਰਨੀਡ ਸੁੱਟ ਦਿਓ
ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰਨ ਲਈ: Preheat oven 400 F. ਲਾਈਨ ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ rimmed ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਰੈਕ ਪਾਓ. ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ 40 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦ ਤੱਕ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ, ਉਦੋਂ ਤਕ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਛੂਹਣ ਵਾਲੇ ਮਾਸ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ. ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰੋਲਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੱਚੀ ਚਮੜੀ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਵੱਧ ਨਾ ਖੇਡੋ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਸੁੱਕੀ ਰਹੇ.
ਸੁਝਾਅ ਸਬੰਧਤ ਪਕਵਾਨਾ
• ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਬਟਰਮਿਲਕ ਚਿਕਨ ਰਾਈਜ਼ਿਪੀ
• ਚਿਕਨ ਫਿਜੈਟਸ ਰਿਸੈਪ
• ਲੇਮਨੇਡ ਚਿਕਨ ਰਾਈਜ਼ਿਪੀ
• ਕੀ ਲਮ ਬਾਰਬੇਕਿ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਰਿਸੈਪ
• ਮੈਰਿਟਡ ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਬਨਸ
• ਹੋਰ Marinade ਪਕਵਾਨਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 743 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 49 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 190 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 958 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 62 ਗ੍ਰਾਮ |