ਜੇ ਤੁਸੀਂ veggie maki ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋ, ਪਰ ਸੁਸ਼ੀ ਰੋਲਸ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲ ਉਲਝਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਇਹ ਸੁਸ਼ੀਲ ਰਾਈਸ ਸਲਾਦ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ! ਗੀਓ ਸ਼ਿਮੋਨੀ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸ਼ਬੱਦੀ ਖਾਣੇ ਲਈ ਭੁੱਖੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਵੀ ਤਰਸ ਦਾ ਹਮਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਚੌਲ਼ ਬਾਊਟ ਲਈ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਬੇਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਚੰਬੋਦੇ ਹੋਏ, ਮੱਛੀ, ਮੀਟ ਜਾਂ ਟੋਫੂ ਨਾਲ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਚੱਬਦੇ ਹਾਂ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਰਾਈਸ ਸਲਾਦ ਲਈ:
- 1 ਕੱਪ ਸੁਸ਼ੀ ਬਰੀ
- 1 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (1/4-ਇੰਚ ਦੀਆਂ ਅੱਠਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ)
- 1 ਪੀਲੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (1/4-ਇੰਚ ਪਾਊਡਰ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ)
- 1 ਸੰਤਰੀ ਬੇਲ ਮਿਰਚ (1/4-ਇੰਚ ਦੀਆਂ ਅੱਠਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ)
- 1 ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਖੀਰੇ (ਜਾਂ 2 ਫ਼ਾਰਸੀ ਕਕੜੀਆਂ, ਲੰਬਕਾਰੀ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 ਗਾਜਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਪੀਲਡ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਿੰਜਰ ਨਾਲ ਲੰਬੇ ਰਿਬਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ)
- 2 ਚਮਚੇ ਅਣਸੋਧੀ ਚਾਵਲ ਸਿਰਕੇ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਖੰਡ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ
- ਵੀਨਾਇਰੇਟ ਲਈ:
- 3 ਚਮਚੇ ਸੋਡੀਅਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 3 ਚਮਚੇ ਚਾਵਲ ਸਿਰਕੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁਆਹ
- ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵਿਸਾਬੀ ਪਾਊਡਰ
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ ਗਾਰਨਿਸ਼
- : 2 ਸ਼ੀਟ ਸੁਸ਼ੀ ਸੀਵੀਡ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਗਏ (
- ਚੀਫਨਡੇਡ ਵਿਚ ਕੱਟੋ )
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਜੁਰਮਾਨਾ-ਜਾਲੀਦਾਰ ਤਣਾਅ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਤਲ਼ੂੜੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਅਤੇ 1-1 / 4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਰੱਖੋ. ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਕਵਰ ਘਟਾਓ. 15 ਤੋਂ 17 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਰੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਉ.
- ਜਦੋਂ ਚਾਵਲ ਉਛਾਲ ਰਹੇ ਹਨ, ਚੌਲ ਦਾ ਸਿਰਕਾ, 1-1 / 2 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਇਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਜੋੜਨ ਲਈ ਝਟਕੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਭੁੰਲਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਜੂਸ ਕੱਢੋ, ਫਿਰ ਚੌਲ਼ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਰੋਲ ਦਿਓ. ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੂਸ. ਚੌਲ ਨੂੰ ਵੱਡੇ, ਖਾਲ੍ਹੀ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਕੱਟਿਆ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਮਿਲ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੁੜੋ. ਗਾਜਰ ਰਿਬਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿਰਗੇਟ, ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
- ਸਲਾਦ ਠੰਡਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀਨਿਰੇਟ ਬਣਾਉ: ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਕੇ ਸੋਇਆਬੀਨ, ਸਿਰਕਾ, ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਵਸਾਬੀ
- ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਨਾੜੀ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਛਿੜਕੋ (ਜੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ). ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਕਲੀਨਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ:
ਸਵੀਟ ਅਦਰਕ ਟੌਫੂ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ, ਜਾਂ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਅਸਾਇਰਾਗਸ ਜਾਂ ਅਦਰਕ ਪਕਾਇਆ ਬਰੋਕਲੀ ਨਾਲ ਹਵਾਈਅਨ ਰੀਬੇਏ ਸਟੇਕਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ .
ਮੀਰੀ ਰੋਟਕੋਵਿਟਸ ਦੁਆਰਾ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਅਪਣਾਇਆ ਗਿਆ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 219 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 508 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 47 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |