ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਦਿਨ ਤੇ ਇੱਕ ਆਸਾਨ, ਸੁਆਦੀ ਸੁਗੰਧਿਤ ਚਾਹ ਦਾ ਕੱਪੜਾ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦਲਾ. ਆਈਲੈਡ ਚਾਹ ਲਈ ਇਸ ਰੋਟਰੀ ਵਿਚ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਕਾਲੀ ਚਾਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸੇਲੋਂ ਤੋਂ ਨਾਰੰਗੀ ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਬ੍ਰੇਕਫਾਸਟ ਤੋਂ. ਥਾਈ ਆਈ ਸੀਡ ਚਾਹ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ- ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਾਫ ਬਣੀ ਹੋਈ ਦੁੱਧ ਦਾ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਅੱਧ ਅਤੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. Vegans ਲਈ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਈਕਡ ਚਾਹ ਦਾ ਪੈਕ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕਦਮ ਪੀ ਕੇ ਚਾਹ ਤੋਂ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ - ਇਹ ਲਗਪਗ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ! ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਵੀ ਸਿਹਤਮੰਦ (ਕੋਈ ਰਸਾਇਣ, ਰੰਗ, ਜਾਂ ਪ੍ਰੈਕਰਵੇਟਿਵ) ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਖੂਬਸੂਰਤ, ਅਤੇ ਅਤਿ ਪਿਆਸ ਦੀ ਬੁਛਾੜ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਕੱਪ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ
- 2 ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ (ਕਾਲਾ ਜਿਵੇਂ ਅਸਾਮ, ਨਾਰੰਗੀ ਪੇਕੋ, ਸਿਲੋਨ, ਜਾਂ ਬਰਾਬਰ ਦੀ ਕਾਲੀ ਚਾਹ)
- 1 ਤਾਜਾ ਚੂਨਾ (ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਲਈ ਬਰਫ਼)
- 1-2 ਲੂੰਟਾ (ਪੂਰੇ ਜਾਂ 1 ਹਰੇ ਏਸਟੇਮ ਪੌਡ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ, ਜਾਂ 1 ਸਟਾਰ ਦਾ ਆਨੀਜ਼, ਜਾਂ 1/8 ਚਮਲ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਜਾਂ ਹਰਚੀਸ)
- 1/4 ਤੋਂ 1/3 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਸਫੈਦ, ਸੁਆਦ ਲਈ)
- Garnish: ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਰੱਸੀ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਅੱਧ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਕੈਨੇਸ਼ਨ ਦਾ ਦੁੱਧ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਅਨਾਜ ਦੁੱਧ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਆਈਸ ਕਿਊਬ
- ਸਜਾਵਟ: ਚੂਰਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ, ਤਾਜ਼ੇ)
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਦੇ ਸਪਿੱਗ
- ਪੁਦੀਨੇ (ਜਾਂ ਬੇਸਿਲ, ਤਾਜ਼ਾ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਪੋਟ ਵਿੱਚ 4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਦਿਓ. ਢਿੱਲੀ ਚਾਹ ਜਾਂ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 5-6 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ.
- ਚੂਨਾ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ. ਉਬਾਲ ਕੇ 5 ਮਿੰਟ ਰੱਖੋ
- 1/4 ਕੱਪ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਭੰਗ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰੋ ਮਿੱਠੀ ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ ਸੁਆਦ-ਟੈਸਟ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਹਾਡਾ ਇੱਜਤ ਮਿੱਠੀ ਦਾ ਪੱਧਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਉਦੋਂ ਤਕ ਵਧੇਰੇ ਖੰਡ (1-2 ਤੇਜ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਦੇ ਥੈਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜਿੰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਾਹ ਕੱਢਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਾਸ ਵੱਲ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਲਵੋ. ਜੇ ਢਿੱਲੀ ਚਾਹ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੱਗ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਦੇ ਹੋ ਠੰਡੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ.
- ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜੇਕਰ ਦੁੱਧ ਜੋੜ ਰਹੇ ਹੋ, ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ 2/3 ਅਤੇ 3/4 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਗਲਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ
- ਤਾਜੇ ਪੁਦੀਨੇ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਗਲਾਸ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਆਈਸ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ ਐਂਜਿਓ !!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 66 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 167 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |