ਡਾਂਸਡ ਕੇਲਾਂ ਨੇ ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਪੈਕਸਲ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਕੁਝ ਭਰੀ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਹੈ. ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਟਾਪਿੰਗ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਤਿੰਨ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਅਤੇ ਕੁਝ ਅੰਸ਼ ਵਸਤੂਆਂ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਥੱਲੇ ਅੰਤਰ ਦੇਖੋ.
ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਾਤ ਸੁਆਦ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲਾਇਆ ਮਿੱਠਾ ਆਲੂ, ਅੰਡੇ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸੰਬੰਧਿਤ ਵਿਅੰਜਨ: ਸਾਡੀ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬੇਨਤੀ ਕੀਤੀ ਸਵੀਟ ਆਲੂ ਪਕੌਲ ਰਿਸੈਪਿ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 1/2 ਪਾਊਂਡ ਮਧੂ ਆਲੂ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਫੇਹੇ ਹੋਏ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ, ਕੁੱਟਿਆ
- 1/2 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਪੈਕੇਡ
- 1/3 ਕੱਪ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ
- 3 ਚਮਚੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜੈਟੈਗ
- 2 ਦਰਮਿਆਨੇ ਕੇਲੇ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਡਸੜੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਿੰਜਰ ਨਾਲ ਪੀਲ ਕਰੋ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਕ ਵੱਡੀ ਸੈਸਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੈਨ ਭਰੋ ਅਤੇ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਪਾਓ.
- ਸੈਸਨ ਨੂੰ ਉੱਚੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਤੋਂ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਲੂ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਮੈਸ਼ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਰੱਖੋ
- ਵਿਕਲਪਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, 455 ਮਿੰਟ ਲਈ 375 ਐਫ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਨਰਮ ਨਾਸ਼ਤਾ ਵਾਲੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਅਤੇ ਮੈਸ਼.
- 350 F ਦੇ ਓਵਨ ਓਵਨ
- 2 1/2-ਚੌਟਾਈ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼
- ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ ਲਈ, ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਮੱਖਣ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਜੈਨੀਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹੱਥ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਿਜਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਡਸ ਵਾਲੇ ਕੇਲਾਂ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ.
- ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ; ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ
- 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟਡ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਫੋਇਲ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ 10 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
6 ਤੋਂ 8 ਤਕ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਫਰਕ
- ਪਿਕਨ ਟੌਪਿੰਗ: 1/2 ਕੱਪ ਪਲਾਸਟਿਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ 1/2 ਕੱਪ ਆਟਾ, 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੇਕੈਨ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ 1/2 ਕੱਪ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਾਸੋਰੌਲ ਤੇ ਛਿੜਕੋ.
- ਨਾਰੀਅਲ-ਪਿਕਨ ਟੌਪਿੰਗ: 1 ਕੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ 1/3 ਕੱਪ ਭਰੀ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, 1/3 ਕੱਪ ਆਲ-ਆਉਟ ਆਟਾ, 3/4 ਕੱਟਿਆ ਪਿਕਨ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਦੇ 6 ਚਮਚੇ. ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਾਸੋਰੌਲ ਤੇ ਫੋਰਕ ਅਤੇ ਛਿੜਕੋ.
- ਮਾਰਸ਼ਮੌਲੋ ਟੌਪਿੰਗ: ਜਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ; ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਓਵਨ ਗਰਮੀ ਨੂੰ 450 ਫੁੱਟ ਵਿਚ ਵਧਾਓ. 1/2 ਤੋਂ 2 ਕੱਪ ਵਾਲੇ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਸੋਰਲ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 6 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਾਰਸ਼ਮਾਵਾਂ ਤੰਦੂਰ ਨਾ ਹੋਣ.
- ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਅਨਾਨਾਸ ਜੂਸ ਨਾਲ ਬਦਲੋ.
- ਜੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਕੇਲਾਂ ਬਹੁਤ ਪੱਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਭਰੇ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਮਾਰਸ਼ਮੱਲੋ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਛੁੱਟੀਆਂ
ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਪਮਸੇਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਸ਼ੂਰਾ ਆਲੂ ਗ੍ਰੇਟਿਨ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 379 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 166 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 138 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 66 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |