ਕਿਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦੋ, ਸਟੋਰ, ਸ਼ੈੱਲ, ਅਤੇ ਫਵਾ ਬੀਨ ਵਰਤੋ
ਫਵਾ ਬੀਨ, ਜੋ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਆਪਕ ਬੀਨਜ਼ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਨਰਮ ਹਰੇ ਪੌਦੇ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਲਾਈਡ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਬਸੰਤ-ਸਮੇਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਨਰਮ, ਮਿੱਠੇ, ਸਪਰਿੰਗ- ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਣਾ ਸਿੱਖੋ (ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ ਪਾਓ ) ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ.
11 ਦਾ 11
ਫਵਾ ਬੀਨ ਸੀਜ਼ਨ
ਮੇਅਰ-ਰਿਬੈਂਟਿਸ਼, ਡਾ. ਕੈਰਨ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਫਵਾ ਮੱਖਣ ਇੱਕ ਬਸੰਤ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੂਲਰ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਕਟਾਈ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਮਸ਼ੀਨ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹ ਅਕਸਰ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਉਪਜਾਊਆਂ ਲਈ ਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
02 ਦਾ 11
ਫਵਾ ਸਿਲੈਕਸ਼ਨ
ਫਵਾ ਬੀਨ ਫੋਟੋ © ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਫਰਮ ਪੱਤੀਆਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ ਜੋ ਸਹਿਜੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਸੁਚਾਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. (ਫੁੱਲਰ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਵਾਨ ਪਦਾਰਥ ਵੱਡੇ, ਸਟਰਾਸਰੀ ਬੀਨ ਹੋਣਗੇ ਜੋ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਟੈਅ ਜਾਂ ਸੂਪ ਲਈ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.) ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ, ਸਟੋਅਰ ਫਵਾ ਬੀਨਜ਼ ਫਰਾਈਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤਕ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ (ਉਹ ਕਿੰਨੀਆਂ ਤਾਜ਼ੀ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦੋ).
03 ਦੇ 11
ਸ਼ਾਲ ਫਵਾ ਬੀਨ ਕਿਵੇਂ?
ਫੋਟੋ © ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਫੈਲਣ ਦੀ ਫਸਲ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਝਰਨਾ ਮਾਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਬੀਨ ਤੋਂ ਅਸ਼ੋਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣਾ ਨਾ ਦਿਓ! ਇਸ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਗਾਈਡ ਨੂੰ ਸ਼ੈੱਲਿੰਗ ਫਵਾ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਸ਼ੈਲ (ਅਤੇ ਡਬਲ ਸ਼ੈਲ) ਫਵੇਸ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ
04 ਦਾ 11
ਬਰੇਜ਼ਡ ਫਵਾ ਬੀਨ
ਬਰੇਜ਼ਡ ਫਵਾ ਬੀਨ ਫੋਟੋ © ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਉਡੀਕ ਕਰੋ! ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਵਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ - ਤੁਸੀਂ ਫਸਲ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪੂਰੀ ਚੀਜ਼ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵੇਖੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਬ੍ਰੇਜ਼ਿਡ ਫਵਾ ਬੀਨਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
05 ਦਾ 11
ਫਵਾ ਬੀਨ ਅਤੇ ਸਵੀਟ ਕੌਰ ਰਿਸੋਟੋ
ਸਿੱਟਾ ਅਤੇ ਫਵਾ ਬੀਨ ਰੀਸੋਟੋ ਫੋਟੋ © ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਫਵਾ ਬੀਨ ਰਿਸੋਟਟੋ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਇਕ ਸੰਖੇਪ ਝਾਂਕੀ ਹੈ - ਬਸੰਤ ਦਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਖ਼ਰੀ ਅੰਤ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਝਲਕ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹੋ ਤਾਂ ਫਵਾ ਬੀਨ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮੱਕੀ ਦੋਵੇਂ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਫਵਾ ਬੀਨ ਅਤੇ ਸਵੀਟ ਕੌਰ ਰਿਸੋਟੋ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ ਉੱਤੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ.
06 ਦੇ 11
ਕ੍ਰੀਮ ਆਫ ਫਰੈਸ਼ ਫਵਾ ਬੀਨ ਸੂਪ
ਤਸਵੀਰ ਪੈਂਟਰੀ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਇਹ ਸੂਪ ਵਧੇਰੇ ਸਧਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ - ਫੇਵਾ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਕਰੀਮ, ਬਹੁਤ ਕੁਝ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਸੁਸ਼ੀਲ ਬਣਤਰ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੁੱਧ ਫ਼ਵ ਬੀਨ ਤੋਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ (ਆਦਿ) ਤੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਚਿਚਰਾਂ ਦੇ ਛਿੜਕ ਨਾਲ ਜਿਉਂਦੇ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਕ੍ਰੀਮ ਆਫ ਫਰੈਸ਼ ਬੀਨ ਸੂਪ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਲਵੋ.
ਕੀ ਸੁਚੱਜੀ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਵਾਲੀ ਧੁਨੀ ਵਧੀਆ ਹੈ? ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ Fava Bean Puree ਪਸੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
11 ਦੇ 07
ਫਾਰਰੋ ਸਪਰਿੰਗ ਸਲਾਦ
ਫਾਰਰੋ ਸਪਰਿੰਗ ਸਲਾਦ ਫੋਟੋ © ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਫਾਵਾ ਡਬਲ-ਗੋਭੀ ਹਨ ਅਤੇ ਫਾਰਰੋ ਨਾਲ ਸਮੁੱਚੇ ਗਨਿਆਂ ਦੇ ਕਣਕਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ- ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਚਮਕਦਾਰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਐਸਪਾਰਗਸ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਸਕੈਲੀਅਨ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਬਸੰਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਦਿਲ ਨੂੰ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਫਰੂ ਸਟ੍ਰਿੰਗ ਸਲਾਦ ਦੇ ਲਈ ਨੁਸਖਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
08 ਦਾ 11
ਫਵਾ ਬੀਨ ਪੇਕਰੋਨੋ ਸਲਾਦ
ਫੈਬਿਓ ਬਾਇਚਿਨਿੀ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਫਵਾ ਬੀਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਿਕਰੋਨੀਨੋ ਪਨੀਰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਇਤਾਲਵੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਫਵਾ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਤਾਜ਼ਾ, ਬਸੰਤ ਦੀ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖ਼ੁਦ ਸੇਵਾ ਕਰੋ (ਸ਼ਾਇਦ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ) ਤਾਂ ਕਿ ਫਵਾ ਬੀਨ (ਅਤੇ ਜੋ ਸਾਰਾ ਕੰਮ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੋਲਾਕਾਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਲੱਗਾ ਹੋਵੇ) ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ Fava Bean Pecorino Salad ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
11 ਦੇ 11
ਮਾਰੀ ਹੋਈ ਫਵਾ ਬੀਨ
ਫੋਟੋ © ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਇਹ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਸੀ ਫੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਫ਼ਾਸਵਾ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਐਂਟੀਪਾਸਟੋ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. ਵੇਖੋ, ਮੈਰਿਨੇਡ ਫਵਾ ਬੀਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.
11 ਵਿੱਚੋਂ 10
ਬਸੰਤ ਸਬਜ਼ੀ ਕਸਕਸ
ਫੋਟੋ © ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਫੁਆ ਬੀਨ, ਬਾਗ ਮਟਰ , ਸਪਰਿੰਗ ਮਟਰ, ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਜੋ ਕਿ ਵੱਡੇ ਮੋਤੀ ਕਸਕੇਸ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼-ਨਿੰਬੂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਇਕ ਆਸਾਨ ਬਸੰਤ ਸਬਜ਼ੀ ਕੌਸੈਕਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼, ਇੱਕ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਸਲਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿਓ. ਸਟ੍ਰਿੰਗ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਕੂਸੌਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
11 ਵਿੱਚੋਂ 11
ਬਸੰਤ ਸਬਜ਼ੀ ਰਿਸੋਟਾ
ਬਸੰਤ ਸਬਜ਼ੀ ਰਿਸੋਟਾ ਫੋਟੋ © ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਤੋਂ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਫ਼ਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਵਾ ਬੀਨਿਆਂ ਨੂੰ ਗੋਲੀ ਮਾਰਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਸ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ Fava ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਸ ਅਮੀਰ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਬਸੰਤ ਰਿਸੋਟੋ ਵਿਚ ਹੋਰ ਬਸੰਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਮਕਦੇ ਹਨ. ਸਪਰਿੰਗ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਰਿਸੋਟੋ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਵੇਖੋ.