ਚਿਕਨ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ, ਟਮਾਟਰ, ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਇਸ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਭੂਨਾ ਵਾਲੀ ਆਲੂ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਚਿਕਨ ਲੇਗ ਦੇ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਸੀ, ਪਰ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਜਾਂ ਕੱਟ-ਅੱਪ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਵਿਚ ਕੋਈ ਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਲ, ਸੰਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਢਾ ਸਲਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਚਿਕਨ ਲੇਗ ਕੁਆਰਟਰਜ਼, ਲਗਭਗ 3 ਪਾਊਂਡ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- ਸੁੱਕ ਪੱਤੀਆਂ ਥਾਈਮ
- 1/4 ਕੱਪ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ
- 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ
- 8 ਆਲੂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮ
- 1 ਕਲੀ ਲੱਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1/3 ਕੱਪ ਸੁੱਕੇ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ
- 1 ਸਕਦਾ (14.5 ਔਂਸ) ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰ
- 1 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 3 ਚਮਚੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ parsley
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਥਾਈਮੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਛਕਾਉ.
- ਇਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਜਾਂ ਪਤਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਸਾਰੀਆਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਭੂਰੇ ਤੇ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਚਿਕਨ ਲਾਹ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਸਕਿਲੈਟ ਵਿਚ ਤੇਲ ਦੀ 1 ਚਮਚ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਸਵਾਦ, ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਲਸਣ ਅਤੇ saute ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਲੰਬੇ. ਵਾਈਨ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਕ ਸਮਕਾਲੀ ਲਿਆਓ. ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਿਟਰ੍ਮਰ
- ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ , ਫਿਰ ਪੈਨ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਵਾਪਸ ਆਓ. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ ਕਵਰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਥਾਲੀ ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਿਵਸਥਤ ਕਰੋ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਭਾਂਵੇਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਭਾਂਡੇ ਜਾਂ ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਜਾਂ ਨੂਡਲਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਲਸਣ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਓਰੇਗਨੋ
ਅਸਾਨ ਬ੍ਰੀਜ਼ੀ ਹੌਲੋ ਕੁੱਕਰ ਚਿਕਨ ਕੈਸੀਟੋਟੋਰੇ
ਐਂਡੂਲੀ ਸਲੇਸ ਨਾਲ ਕ੍ਰਿਓਲ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਚੌਲ ਕਸਰੋਲ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1023 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 60 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 285 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 659 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 95 ਗ੍ਰਾਮ |