ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੀਲਾ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਕਿ ਇਸਦੀ ਕਲਾਸ ਦੇ ਵਿੱਚ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ
'ਜਾਦੂਗਰੀਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ' ਸਟੀਰਗਾ ਇਟਲੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਜੱਦੀ ਲੜੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖ਼ਾਸ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲਿਕੁਇਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਗੁਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਉਹ ਭਗਵਾ, ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਜੈਨਿਪੀ ਉਗ ਹਨ.
ਸਟਰੈਗਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਜਾਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਵਿੱਚ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਸਪਸ਼ਟ ਆਤਮਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਬਾਰਟੇਡੇਰ ਅਤੇ ਕਾਕਟੇਲ ਰਚਨਾਕਾਰ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਤੇ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ
ਸਟਰੈਗਾ ਲਿਕੁਰ ਕੀ ਹੈ?
ਸਟ੍ਰੈਗਾ (ਲਿਲਿਓਰ ਸਟਰੇਗਾ) ਇੱਕ ਇਟਾਲੀਅਨ ਮਿਕਲ ਹੈ ਜੋ 1860 ਤੋਂ ਬੈਨੇਵੈਂਟੋ, ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਇਸਨੂੰ ਯੈਲੋ ਚਟਰ੍ਰਯੂਸ ਦੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੋਨੋਂ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟਰੈਗੇ ਦੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੀ ਦੁਕਾਨ ਮਿਲੇਗੀ.
ਮਿਰਚ ਦੀ ਮਾਲਕੀ ਵਿਅੰਜਨ 70 ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੀਲੋਨ ਸਿਨਾਮੋਨ, ਫਲੋਰੈਂਟੇਨ ਆਇਰਿਸ, ਇਟਾਲੀਅਨ ਐਪੀਨੇਨ ਜਾਇਨੀਪਰ, ਸਾਂਮਾਇਟੀ ਪੁਦੀਨੇ, ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਕੇਸਰਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਸੇਫ੍ਰੋਨ ਸਟਰੈਗੀ ਦੇ ਦਸਤਖਤ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਕੁੰਜੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਟੁੰਡ ਅਤੇ ਜੂਨੀਪ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੱਸ਼ਟਤਾ ਨੂੰ ਹੌਰਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਚਾਰਣ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦਰਾਂ ਵਜੋਂ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਟਰੇਗਾ ਦੀ ਛੱਤ ਅਸ਼ ਬੈਰਲ ਵਿਚ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਅਰੋਮਾ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਸਕੇ.
ਸਟ੍ਰੇਗਾ ਵੇਰਵਾ
- ਰੋਮ ਦੇ ਸਟ੍ਰੈਗ ਅਲਬਰਟੀ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਇਤਾਲਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਡਾਈਜੈਸਟਿਫ ਮਿਰਰ, ਇਟਲੀ
- 40% ਮਾਤਰਾ ਅਲਕੋਹਲ (80 ਪਰੂਫ)
- ਲਗਭਗ $ 35/750 ਲਿਲੀ ਬੋਤਲ ਲਈ ਵਿਸਤਾਰ
- ਸਟਰੈਗਾ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਵੇਖੋ
ਹੋਰ ਸਟਰੀਗਾ ਲੀਕਜ਼
ਸਟ੍ਰੈਗਾ ਅਲਬਰਟੀ ਹੋਰ ਮਿਕਦਾਰ ਵੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ
ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਦੋ ਉਹ ਹਨ ਜੋ ਮੂਲ ਸਟਰੈਗਾ ਫਾਰਮੂਲੇ ਨੂੰ ਆਧਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ:
- ਸਟ੍ਰੈਗਾ ਰੀਸਰਵਾ - ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬੋਤਲਾਂ ਸਟ੍ਰੈਗਾ ਮਿਕੂਰ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਬੈਰਲ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਾਧੂ ਜਣਨ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸੁਸ਼ੀਲ ਹਲਕਾਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸ਼ਾਨ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. 40% ABV (80 ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ), ਲਗਭਗ $ 50
- ਸਟਰੈਗਾ ਕ੍ਰੀਮ - ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੀ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਵੇਂ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸਟਰੈਗਾ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. 17% ABV (34 ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ), ਲਗਭਗ $ 20
ਦਿਲਚਸਪ ਸਟਰੇਗਾ ਤੱਥ
ਸਟ੍ਰੈਗਾ 'ਡੈਣ' ਲਈ ਇਤਾਲਵੀ ਸ਼ਬਦ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਕੰਦਰਾ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਜਾਦੂਗਰਜ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਾਮ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਬੈਨੇਵੈਂਟੋ ਦਾ ਸ਼ਹਿਰ ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਵਿਕਟ ਦੇ ਸ਼ਹਿਰ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਫੋਕੈਲੋਰ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਜਾਦੂਗਰਿਆਂ ਲਈ ਇਕੱਠਿਆਂ ਦਾ ਸਥਾਨ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਕਸਬੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਕੋਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਟੀਗਗਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੈਂਟੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜੋ ਮਿਕੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਸ਼ਰਾਬ ਅਕਸਰ ਪੌਪ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿੱਖ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਫ਼ਿਲਮਾਂ, ਟੀਵੀ, ਅਤੇ ਸਾਹਿਤ ਵਿੱਚ ਇਤਾਲਵੀ ਅੱਖਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ.
ਕਾਕਟੇਲ ਵਿੱਚ ਸਟੀਰੀਗਾ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ
ਖਾਣ ਪਿੱਛੋਂ ਸਟ੍ਰਿਗੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਚਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿੱਧੇ ਜਾਂ ਪੱਥਰਾਂ' ਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕੋਕਟੇਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਪਰਿਗਾ ਨੂੰ ਦੋਵਾਂ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂਨੇਂ ਨਾਲ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ (ਨਾ ਕਿ ਇੱਕੋ ਹੀ ਡ੍ਰਿੰਕ ਵਿੱਚ), ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਲਿਕੁਇਰ ਲਈ ਵਧੀਆ ਜੋੜਾ ਹੈ.
- ਇਟਾਲੀਅਨ ਕੌਫੀ - ਕਾਲੇ ਕੌਫੀ ਨਾਲ
- ਡੈਣ ਹੰਟ - ਸਕੌਟ, ਵਾਈਨਮੌਥ, ਅਤੇ ਲਿਬੋਨ ਨਾਲ
ਮੈਕਬੈਥ ਨੰ. 2 ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਹ 1 1/2 ਔਂਸ ਡ੍ਰਮਬੂਏ ਨਾਲ ਸਟਰੈਗਾ ਦੇ 1 ਔਂਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਤਣਾਅਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਆਪਣੀ ਸਾਦਗੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ
ਸਟ੍ਰੇਗ ਨੂੰ ਯੋਕ ਚਾਰਟਰਯੂਸ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਹੈ.
ਇਹ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪਹਿਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਸਟ੍ਰੈਗ ਨੂੰ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਫਲ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇਹ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਸ ਦੀ ਬੇਸ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਾਮਾਨ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ