ਸਟੋਵੋਟਾਕ ਬੀਫ ਮਿੀਲੀ ਲਈ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਸੂਪ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੀਫ ਕੁਝ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਤੋਂ ਨਮੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਬੀਫ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮੇਰੇ ਮਾਤਾ ਜੀ ਨੇ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਵਧ ਰਹੀ ਸੀ ਉਦੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਸਨ ਇਹ ਛੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਇੱਕ ਮੀਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਦਿਲ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਪੋਸਣ ਵਾਲਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਕੋਲ ਬੈਠਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਠੰਢੇ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਚਾਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਚਾਇਲਜ਼ ਜਾਂ ਕੁਝ ਡੱਸੀਆਂ ਜਾਲਪੀਨੋ ਜੋੜੋ. ਕੁਝ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਕੁਚਲ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਉ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਲਿਖਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ "ਮਿਸਨੇਸੋਟਾ ਗਰਮ" ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਿਰਚ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਮੀਨੀ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਜਾਂ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਪਨੀਰ ਵਾਲੇ ਸੋਸੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਾਂ ਗਤੀ ਦੇ ਬਦਲਾਵ ਲਈ ਲਾਲ ਕੀਟਨੀ ਬੀਨ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕਾਲੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਇਹ ਰੋਟੇ ਬਾਲਗ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਠੰਡੇ ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਕ ਕਰਿਸਪ ਹਰਾ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਠੰਢੇ ਫਲ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਗਰਮ ਕੈਨਬੈਬਡ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਪਨੀਰ ਪਕਚਰ ਪਾਓ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ
- ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ
- 3 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
- 2 (14 ਆਊਸ) ਡੱਬਿਆਂ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 (8 ਔਂਸ) ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ
- 1 (8 ਔਂਸ) ਟੈਕੋ ਸਾਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚਂ ਚੰਬਲ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਓਰਗੈਨੋ ਪੱਤੇ
- 2 ਜਾਂ 3 (15 ਔਂਸ) ਦੇ ਡੱਬੇ, ਲਾਲ ਗੁਰਦੇ ਬੀਨ, ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਭਾਰੀ ਭੰਡਾਰਨ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗੈਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਮੀਟ ਗੋਭੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੀਫ ਹੁਣ ਗੁਲਾਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜਨ ਲਈ ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
2. ਬੀਫ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛਕਾਉ; 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਡਸ ਵਾਲਾ ਟਮਾਟਰ, ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬੀਫ ਸਟਾਕ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਟੈਕੋ ਸਾਸ, ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਜ਼ੀਰਾ ਜੀਰੇ, ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਅਰੇਗਨੋ ਪੱਤੇ, ਅਤੇ ਲਾਲ ਗੁਰਦੇ ਬੀਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ.
3. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ, ਢੱਕਣ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੁਆਦ ਰਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਟੌਰਪਿੰਗ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਮੌਂਟੇਰੀ ਜੈਕ ਪਨੀਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਸਲਸਾ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1063 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 68 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 567 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 163 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 46 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 73 ਗ੍ਰਾਮ |