ਪੇਕਨਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਥੋੜਾ ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਕੁੱਛਾਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਨਿਕਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਣਕ ਦੀਆਂ ਖੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਔਂਸ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ
- 3/4 ਕੜਕੂਨੇ ਵਾਲੇ ਖੰਡ (ਰੋਲਿੰਗ ਲਈ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ)
- 2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ (sifted)
- 2 ਕੱਪ ਪੀਕਾਨ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ 3/4 ਕੱਪ ਕਲੇਟੇਡਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰੋ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਕਵਾਨਸ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਦੇ ਆਕਾਰ ਬਾਰੇ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੂੰਟੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਗਰੀਸਡ ਜਾਂ ਚਮਚ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ; 10 ਫਿੰਟਾਂ ਲਈ 300 F 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ 325 F ਵਿੱਚ ਵਧਾਓ ਅਤੇ 5 ਤੋਂ 10 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੂਕਰ ਦੀ ਖੰਡ ਵਿਚ ਕੂਕੀ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 82 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 10 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |