ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਅਤੇ ਆਇਰਲੈਂਡ ਦੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਕਵਾਨ ਕੀ ਹਨ?
ਚਾਰ ਦੇਸ਼ਾਂ, ਇੰਗਲੈਂਡ, ਆਇਰਲੈਂਡ, ਸਕੌਟਲੈਂਡ ਅਤੇ ਵੇਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਦੀ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਛਾਣ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਖੁਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕੌਮੀ ਬਰਤਨ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣੂ ਹਨ ਉਹ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਘੱਟ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਖਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਸ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਹਰ ਦੇਸ਼ ਆਪਣੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਝੁਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਰਗੇ, ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਫਾਰਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ.
ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਬਰਤਨ ਹਨ
ਇੰਗਲੈਂਡ ਦੇ ਕੌਮੀ ਬਰਤਨ
ਇਸ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਝਗੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੰਗਲਿਸ਼ ਕੌਮੀ ਕਟੋਰੇ ਹਨ. ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਨੰਬਰ ਇਕ ਰੱਫਟ ਬੀਫ ਅਤੇ ਯੌਰਕਸ਼ਾਇਰ ਪੁਡਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ , ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਨੇੜਿਓਂ ਚੱਲਿਆ . ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਰਾਜ ਵਿਚ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਰਾਜ ਦੀਆਂ ਇਤਿਹਾਸਕ ਹਵਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਰਾਜ ਦੇ ਸਾਲਾਂ (1858 ਅਤੇ 1947 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਭਾਰਤੀ ਉਪ-ਮਹਾਂਦੀਪ ਵਿਚ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਕਰਾਊਨ ਦਾ ਸ਼ਾਸਨ) ਬਰਤਾਨੀਆ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਬਹੁ-ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਿ ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ ਮਸਾਲਾ ਵੀ ਇੰਗਲੈਂਡ ਦੇ ਕੌਮੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ ਨੂੰ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ; ਇਹ ਇਕ ਰਵਾਇਤੀ ਭਾਰਤੀ ਕੜੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਆਇਰਲੈਂਡ ਦੇ ਕੌਮੀ ਬਰਤਨ
ਆਇਰਿਸ਼ ਸਟੂਅ ਇੱਕ ਮੋਟੇਨ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਹਿਰਦਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਅਤੇ ਆਇਰਲੈਂਡ ਦੇ ਕੌਮੀ ਕਟੋਰੇ ਹਨ. ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਅੰਦਰੂਨੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਟਾਪੂ ਨਾਲ ਸਮਾਨਾਰਥੀ ਹਨ, ਆਲੂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ.
ਇਸ ਵਿਚ ਬਹਿਸ ਹੈ ਕਿ ਗਾਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਆਧੁਨਿਕ ਤਰਜਮੇ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਕ ਆਇਰਿਸ਼ ਸਟੀਵ ਹਨ ਪਰ ਮੂਲ ਉਪਕਰਣ ਇਸ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਦਾ ਜੇਤੂ ਹੈ.
ਸਕੌਟਲੈਂਡ ਦੇ ਕੌਮੀ ਬਰਤਨ
ਹਾਗਿਜ਼ ਨੂੰ ਸਕੌਟਿਸ਼ ਕੌਮੀ ਕਟੋਰੇ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਭੇਡ ਦੀ ਪੇਟ ਹੈ ਜੋ ਆਫਲ, ਸੁਏਟ , ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਓਟਮੀਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਸਾਮੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਜਾਵਟ.
ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਹੋਗਮਾਨੇ (ਨਿਊ ਯੀਅਰ ਹੱਵਾਹ) ਅਤੇ ਬਰਨਜ਼ ਦੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਖਾ ਚੁੱਕੀ ਸੀ, ਹੁਣ ਇਸਨੂੰ ਸਾਲ ਭਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਹਾਗਿਜ਼ ਨੂੰ ਸਕਾਟਲੈਂਡ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਵੀ ਰਾਬਰਟ ਬਰਨਜ਼ ਵਿਚ ਇਕ ਹੱਗਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਤੇ ਵਿਚ ਮਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਵੈੱਲਜ਼ ਦੇ ਕੌਮੀ ਬਰਤਨ
ਕਾੱਲ ਵੇਲਜ਼ ਦਾ ਕੌਮੀ ਰਸਾਲਾ ਹੈ ਇਹ ਦੁਬਾਰਾ ਇਕ ਸਟੂਵ ਹੈ ਅਤੇ ਬੇਕਨ, ਵੈਲਸ਼ ਲੇਬੇ ਜਾਂ ਬੀਫ, ਗੋਭੀ, ਲੀਕ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਾੱਲ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਖਿੱਤੇ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਖੇਤਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਸੀਜ਼ਨ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਕਵਲ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਕਸਰ ਬਰੋਥ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਮਾਂਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ " ਸੈਂਟਲ ਯੱਫਡ ਓ'ਰ ਕਾੱਲ ਆਬਵੀਤਾ ਦੇ ਸਿਗ " - ਇਹ ਬਰੋਥ ਪੀਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਾਸ ਖਾਣਾ ਹੈ . "