ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ horseradish ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਡਰੋ ਨਾ. ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਬੇਸ਼ਕ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ horseradish ਪਸੰਦ ਹੈ, ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਹੋਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਟਵ ਸੇਵਾ!
ਪੋਟ ਰੋਟ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਸੱਲੀਬਖ਼ਸ਼ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਰਾਹੀਂ ਆਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰਢੇ ਠੰਡੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਮਾਸ ਤੇ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਗੰਢ ਵਰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੋ. ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਚੱਕ ਭੂਸਾ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਪਿਸੀਸਟ, ਚੋਟੀ ਦਾ ਗੋਲ, ਜਾਂ ਦੁੱਗਣੇ ਆਟਾ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਟੈਂਡਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਸਤੇ ਕੱਟ ਨੂੰ ਬਣਾਉ, ਇਸ ਲਈ ਚੁਣੋ ਕਿ ਚੰਗਾ ਕੀ ਲਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਤਾਂ ਸਲਾਹ ਲਈ ਕਸਾਈ ਪੁੱਛੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕੱਟੇ ਗਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਕੁਝ ਕੱਚੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਮਿਰਚ, ਜਾਂ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਲੂਆਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਯੂਕੋਨ ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਲੂ ਜਾਂ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣਗੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਕੁਝ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਘਣਵੈਕੋਵੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾ ਹਰੇ ਸਲਾਦ, ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਗਰਮ ਬੇਕਰੀ ਰੋਲ ਜਾਂ ਕੁਝ ਕੁ ਹੌਟ ਮੱਕੀਬੈਬਡ. ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਪੂਰੀ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਵੇਗੀ ਲਾਲ ਡ੍ਰਿੰਕ ਨਾਲ ਹਰ ਕਸ਼ਟ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 (3 ਤੋਂ 3-1 / 2 ਪਾਊਂਡ) ਬੇਸਰਮ ਬੀਫ ਚੱਕ ਥਕਾਉਣਾ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਅੱਧਾ ਛੋਟੇ ਆਲੂ, ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੋ
- 3 ਕੱਪ ਬੱਚੇ ਗਾਜਰ
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ
- 3 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1 (5 ਔਂਸ) ਜਾਰ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ horseradish
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਕੱਪ ਬੀਫ ਬਰੋਥ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਵਿਚ ਵਿਚਲੀ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਤੰਦੂਰ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕਦੀ ਕਦਾਈਂ ਬਦਲਦੇ ਰਹੋ.
ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ 4 ਤੋਂ 5 ਕੁਆਂਟ ਕਰੌਕਪੋਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਬੀਫ ਰੱਖੋ
ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ horseradish, salt ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਬੀਫ ਤੇ ਫੈਲਾਓ. ਸਾਰੇ 'ਤੇ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਢਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 8 ਤੋਂ 10 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰਾ ਟੈਂਡਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਸੇ ਦੇ ਤਰਲ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੌਲੀ ਰਸੋਈ ਤੋਂ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਕਵਰ ਕਰੋ ਤਰਲ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ.
ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਮੱਖਣਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਉਬਾਲੋ ਜਦ ਤਕ ਗ੍ਰੇਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. ਬੀਫ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 496 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 151 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 328 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 51 ਗ੍ਰਾਮ |