ਸਪਾਈਨਾਚ ਰਾਈਸ, ਉਰਫ਼ ਭੱਜੀ (ਬਾਹਾ-ਜੀ) ਚੌਲ ਜਾਂ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਰਾਈਸ, ਪਲਾਂਓ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਸ ਚੌਲ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਕ ਦਾ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਮਿਲ ਕੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਚੌਲ਼ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਖਾਣਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ੁੱਧ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਮੀਟ ਵਾਲਾ; ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਪੋਲਟਰੀ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਤੇਲ
- 1 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼
- 2 sprigs ਤਾਜ਼ਾ
- ਥਾਈਮੇ
- 1 ਸਾਰੀ ਗਰਮ ਮਿਰਚ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
- 4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿੰਕ (ਤਰਜੀਹੀ ਤਾਜ਼ੀ)
- 2 ਕੱਪ ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਵਾਲੇ ਚਾਵਲ, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ
- 2 2/3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਤੇ ਤੇਲ ਪਾਉ ਅਤੇ ਮੀਡੀਅਮ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤਕ ਸਾਂਟ ਕੇ.
- ਕਰੀਬ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਲੂ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੇਕ ਦੇਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਸਪਿਨਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਕਾਇਆ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵਾਲੀਅਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਟੌਸ
- ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਸੁਆਦ, ਹਲਕੇ, ਢੱਕਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਉ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਜਾਂ ਸਾਰਾ ਤਰਲ ਬਾਹਰ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇ.
- ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਫਲੈੱਗ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 400 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 205 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 87 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |