ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਨ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਭਾਰਤੀ ਅਤੇ ਥਾਈ ਰੋਟੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਬਸ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਵੀ veggies ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕੀ ਕਰੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਰਚਨਾਤਮਕ ਬਣੋ! ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤਬਦੀਲੀ ਲਈ ਆਪਣੇ ਗਰੀਨ, ਜਾਂ ਬੇਬੀ ਮੱਕੀ ਲੈਣ ਲਈ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
ਇਸ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਵੈਜੀਨ ਅਤੇ ਗਲੂਟੇਨ-ਮੁਕਤ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ, ਹਰਾ ਬੀਨ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਉਣੇ ਚਾਕਲੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਗਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਾਰਤੀ ਮਸਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਕਰੌਸ ਸਾਸ ਵਿੱਚ, ਹਰੀ, ਧਨੁਸ਼ ਅਤੇ ਕੜੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸੁਆਦੀ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਿਅੰਜਨ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਲੂਣ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰੀ ਸਲਾਈਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅੰਤਿਮ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ veggies ਥੋੜਾ ਵਾਧੂ ਚਟਾਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਵਲ, ਨੂਡਲਸ (ਜਾਂ ਚੌਲ਼ ਨਉਡਲਜ਼, ਵੀ.) ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਡਿਨਰ ਲਈ ਬਾਜਰੇ ਜਾਂ ਕਵੋਨਾ ਵਰਗੇ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਇਹ ਨਾਰੀਅਲ ਨੇ ਮਿਕਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਰਲਾਇਆ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਗਲੂਟਨ-ਫ੍ਰੀ ਹਨ. ਘਰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਰੁੱਤ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ? ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਤੋਂ ਇੱਥੇ ਹੋਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਰਸੀਲੇ ਹਨ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ
- 3 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਦਰਮਿਆਨੀ ਹਰਾ ਮਿੀਲਾ, ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/2 ਚਮਚ ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਧਨੁਸ਼
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਜੀਰੇ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਗੋਭੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਕੱਪ ਹਰਾ ਬੀਨਜ਼
- 1 ਗਾਜਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਹਰੇ ਉ c ਚਿਨਿ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਚਮਚ ਲੂਣ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਹਰਾ ਮਿਰਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਸੁਧਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਇਸ ਪ੍ਰਾਸੈਸਡ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ-ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਇਸ ਨਾਲ ਅਕਸਰ ਖੰਡਾਓ, ਫਿਰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਲਦੀ, ਧਾਲੀ, ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਕਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਅੱਗੇ, ਕੱਟਿਆ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ, ਹਰਾ ਬੀਨ, ਗਾਜਰ, ਉਬਚਿਨੀ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
- ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਦੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੇ veggies ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਤਰਲ ਦੀ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹੀ ਹਵਾ ਵਗ ਜਾਵੇਗੀ, ਇਸ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ ਜੇਕਰ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਲਗਦਾ ਹੈ.
ਸਾਧਾਰਣ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਨਾਰੀਅਲ ਰਾਈ ਹੋਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵੈਜੀਨ ਡਿਨਰ ਲਈ ਹੋਰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 288 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 333 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 34 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |