ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਐਡਮਟਰਡਮ ਗਾਈਡ ਬੁੱਕ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹਿਆ ਸੀ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਸਥਾਨਕ ਦੋਸਤ ਨੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦਸਿਆ ਸੀ. ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਜਾਇਜ਼ਾ ਲਿਆ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਇਹ ਸਮਝ ਗਏ ਕਿ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਚਾਰ ਕੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਐਮਸਟਰਮਾਡਮ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਨੋਨੀਤ ਗਾਜਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਮੁੜ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨਿੰਬੂਆਂ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮਕੇਲੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਕਰੀਮ-ਪਨੀਰ ਦੇ frosting ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਭੂਨਾ ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ doused ਹੈ ਸੁਆਦਲੀ ਨਸ਼ਾ
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆਰ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਲੰਚ ਸੀਨ ਵੈਂਨਰ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਇਹ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਾਲ ਇਸ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਿਤਾਬ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਹੇਠਾਂ ਵੇਖੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 3/4 ਕੱਪ (550 ਗ੍ਰਾਮ)
- ਸੁੰਦਰ ਖੰਡ
- 1 1/2 ਪਿਆਲੇ (360 ਮਿ.ਲੀ.) ਸਬਜੀ ਤੇਲ
- 3 ਵੱਡੇ ਆਂਡੇ
- 1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 2 7/8 ਕੱਪ (360 ਗ੍ਰਾਮ) ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 3 1/2 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1 1/4 ਚਮਚਾ ਸ਼ੁਧ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/3 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੈਫਾਂਗ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਹਰ ਮਸਾਲਾ
- 3 ਕੱਪ (300 ਗ੍ਰਾਮ) ਗਾਜਰ (ਬਾਰੀਕ grated)
- 2 ਕੱਪ (200 g) ਨਰਮ
- 1 1/4 ਕੱਪ (240 ਗ੍ਰਾਮ) ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (ਤਾਜ਼ਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਡਬਲ ਡੂੰਘਾ ਹੈ)
- ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਲਈ:
- 1 3/4 ਕੱਪ (400 ਗਾਮ) ਸਧਾਰਨ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
- 1/4 ਕੱਪ (60 ਮਿ.ਲੀ.)
- ਹਲਕਾ ਕਰੀਮ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 3/4 ਕੱਪ (75 ਗ੍ਰਾਮ) ਸ਼ੂਗਰ (ਸੇਫਟੇਡ ਪਾਊਡਰ)
- 6 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਬਦਾਮ ਬਣਾਕੇ (ਟੋਸਟੇਡ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨ (175 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀਹਿੰਟ ਕਰੋ. ਚਾਨਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਕਠਿਆਂ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ, ਸੋਡਾ, ਨਮਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜੈੱਫਗ ਅਤੇ ਹਰਚੀਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਗਿੱਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ. ਫਿਰ grated ਗਾਜਰ, flaked ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਅਨਾਨਾਸ ਵਿਚ ਗੁੜੇ. ਇੱਥੇ ਫੋਲਡਿੰਗ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕੇਕ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲੀ ਰੱਖਣ ਲਈ.
- ਸਪਰਿੰਗ-ਫੋਰਮ ਪੈਨ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਬੇਕਿੰਗ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਦੇ ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਲਾਈਨ ਪਲਾਸਟਰ ਵਿੱਚ ਪੀਟਰ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੇਕ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੁੱਥਕਿਕ ਪਾਓ. ਜੇ ਦੰਦ ਦਾ ਦਫਨ ਸਾਫ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਘੰਟੇ ਪਕਾਉ.
- ਇੱਕ ਪਤਲੇ, serrated ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਖਿਤਿਜੀ ਕੇਕ ਕੱਟੋ. ਕੇਕ ਖੋਲੋ ਤਾਂ ਕਿ ਕਟਾਈ ਦੇ ਪਾਸੇ ਚਿਹਰਾ ਹੋਵੇ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, frosting ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਕਰੀਮ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਕੇਕ ਦੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਇਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਗਿਰੋਹ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਪੇਟੁਲਾ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ 1/3-ਇੰਚ (1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਦੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲਾਓ, ਜਿਹੜੀ ਕਿ ਤਕਰੀਬਨ 1/3-ਇੰਚ (1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) . ਕੇਕ ਦੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ, ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦਬਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ frosting ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੱਕ ਫੈਲ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਬਾਕੀ ਦੇ frosting ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ. ਪਾਸਾ ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਛਕਾਉ, ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਚਿੱਟਾ ਕੇਂਦਰ ਛੱਡ ਕੇ
ਨੋਟ: ਕੇਕ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਬਣਾਓ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ frosting ਫੈਲਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕਿਤਾਬ ਬਾਰੇ:
ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਜੋਡਰਨ ਲੰਚ ਕੈਫੇ ਨੇ ਸਥਾਨਕ ਨਿਵਾਸੀਆਂ ਦੇ ਦਿਲਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਜਿੱਤਿਆ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਹਰ ਐਮਟਰਡਮ ਗਾਈਡ ਦੀ ਕਿਤਾਬ ਵਿਚ ਖੁਦ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ? ਸੌਖਾ ਮੁਸਕੁਰਾਹਟ ਨਾਲ ਸਰਵ ਵਿਆਪਕ ਬ੍ਰੌਦੈ ਕਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਲਈ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਕੇ. ਸਾਡੇ ਲਈ, ਕੈਫੇ ਸਾਡੇ ਮਿਸਪਨਾ ਦੇ ਪਿਆਰੇ ਯਾਦਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਕੋਨੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਕਈਆਂ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਲਟਕਣ ਦੀ ਕਾਬਲੀਅਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਉਸ ਮਸ਼ਹੂਰ ਗਾਜਰ ਦੇ ਕੇਕ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਧੱਬਾ ਲੱਗ ਰਿਹਾ ਸੀ.
ਰੁਝੇਵਿਆਂ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ' ਤੇ-ਨਾਲ-ਜਾਂਦੇ ਇੱਕ ਤੁਰੰਤ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ (ਗ੍ਰੀਨਲਡ veggies ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਨ). ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਕਸਬੇ ਦੇ ਉਲਟ ਸਿਰੇ ਤੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਜਿੰਨਾ ਚਾਹੋ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਅਸੀਂ ਚਾਹਾਂਗੇ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਨਾ ਕਰੋ. ਸੁਭਾਗਲੀ ਸਮਾਲ ਵਰਲਡ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਰਸੋਈ ਹੈ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਮੈਮੋਰੀ ਲੇਨ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਲੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜ਼ਰੂਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਰਸੋਈ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ (ਇੱਕ-ਵਾਰ) ਨਿਯਮਿਤ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਸੈਂਡਵਿਚ, ਸੂਪ, ਸਲਾਦ, ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਕੂਕੀਜ਼, ਕੇਕ ਅਤੇ ਪਾਈਜ਼ ਲਈ ਆਪਣੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨ ਵਾਲੇ 60 ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਪਾਰਟੀਆਂ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਮਨੋਰੰਜਨ ਲਈ ਵਿਚਾਰਾਂ ਵਾਲਾ ਇਕ ਭਾਗ ਵੀ ਹੈ.
- ਟਾਈਟਲ: ਆਪਣੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰੋ. ਸਮਾਲ ਵਰਲਡ ਰੀcipe ਦੀ ਕਿਤਾਬ
- ਲੇਖਕ: ਸੀਨ ਵੈਨਰ
- ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਤਾਰੀਖ: ਫਰਵਰੀ 2016
- ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ: Forte Culinair
- ਭਾਸ਼ਾ: ਡੱਚ ਅਤੇ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ
- ਕੀਮਤ: € 24,95
- ISBN 9789462501249
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 771 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 51 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 115 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 889 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 74 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |