ਇਹ ਤੁਰਕੀ ਕੌਫੀ ਕ੍ਰੀਜੀਅਨ ਸਰਬੀਆਈਜ਼ ( ਟੁਰਸਕਾ ਕਫ਼ਾ ), ਕਰੋਟੀਅਨ ( ਤੁਰਕੀ ਕਵਾ ), ਬਲਗੇਰੀਅਨਜ਼, ਰੋਮੀਨੀਅਸ ਅਤੇ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਅਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਖਾਸ ਲੰਬੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕੀਤਾ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿੱਤਲ, ਇੱਕ ਬੁੱਲ੍ਹ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਟ, ਪਰ ਕੋਈ ਢੱਕਣ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਟਿਰਕੀ ਨਾਮ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ - ਜਾਂ ਡੀਜੇਜ਼ਵਾ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਹਰੇਕ ਸੇਵਾ ਲਈ:
- 1 1/2 ਡਿਮਿਟੈਸ਼ ਕੱਪ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ
- 1 ਚਮਚਾ ਖੰਡ
- 1 1/2 ਛੋਟੇ ਚਮਚੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਿੱਠੇ ਟੁੰਬਿਕ ਕਾਪੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁੱਝ ਨੂੰ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਡਿਮਿਟੈਸ਼ ਕੱਪ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਇਕ ਸਾਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 30 ਸਿਕੰਟ ਰੱਖੋ.
- ਡਮਿਟੈਸ਼ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਡੇਜਜ਼ਵਾ ਨੂੰ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਕੌਫੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.