ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਮੱਕੀ ਵਾਲਾ ਮੱਕੀ ਬੀਨ ਸਲਾਦ ਹੈ, ਕੁੱਕਅਊਟ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮੱਗਰੀ ਪੈਂਟਰੀ ਸਟੈਪਲ ਹਨ, ਤਾਜ਼ੇ ਘੰਟੀ ਵਾਲੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕਚਰਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਗੂੜ੍ਹੀ ਬੀਨ ਜਾਂ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਬੀਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਸਲਾਦ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਿੰਦੂ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬੀਨਜ਼ ਜੋੜੋ ਜਾਂ ਕਾਲੇ ਬੀਨ, ਮਹਾਨ ਉੱਤਰੀ ਬੀਨ, ਜਾਂ ਪਿੰਟੋ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਕਿਡਨੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਰੰਗ ਅਤੇ ਤੂੜੀ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਬਹੁਪੱਖੀ ਬੀਨ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 (15 ਆਊਸ) ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ (ਸੁੱਕੀਆਂ) ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1 (15 ਆਊਸ) ਪੀਲੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਨਿੱਕਾ ਜਿਹਾ)
- 1 (12 ਆਊਂਸ) ਪੂਰਾ ਕਰਨਲ ਮੱਕੀ (ਨਿੱਕਾ ਜਿਹਾ)
- 1 (16 ਆਊਸ) ਕੀਟਨੀ ਬੀਨ (ਨਸ਼ਟ ਅਤੇ ਧੱਫੜ) ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰਾ ਦੋਵੇਂ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ (ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ:
- 1/2 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ (ਤਰਜੀਹੀ ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਆਦ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਫੈਲਾ ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ
- 1/3 ਤੋਂ 2/3 ਕੱਪ ਗ੍ਰਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ (ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਲਈ ਅਡਜੱਸਟ ਕਰੋ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਡਰੇ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਰੱਖੋ.
- ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ 1/3 ਕੱਪ ਖੰਡ; ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਕੋਟ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟੁੱਟ ਜਾਣਾ ਜੇ ਸਵਾਗਤ ਸਲਾਦ ਲੋੜੀਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਚੱਖੋ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਖੰਡ ਪਾਓ.
- ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਰੁਕੋ ਜਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਘੰਟੇ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 866 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 25 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 136 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 35 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 37 ਗ੍ਰਾਮ |