ਇਹ ਪਰ ਬਰੂਟਨਸ ਸਕੁਐਸ਼ ਕਸਰੋਲ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਕੈਸੇਰੋਲ ਵਰਗੀ ਹੈ . ਬਟਰਟਨੱਟ ਸਕਵੈਸ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਮੱਖਣ, ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਬਰੂਟਨੂਟ ਸਕਵੈਸ਼ ਪੁਰੀ ਨੂੰ ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬੇਕ ਨਾਲ ਚੁਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. Butternut ਸਕਵੈਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਥੌਕਸਗਿਵਿੰਗ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਅੱਗੇ ਅੱਗੇ ਵਾਲਾ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਬਿਟਰਟਰ ਸਕੁਐਸ਼ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 2 ਪਾਊਂਡ ਬਟਰਟਨੱਟ ਸਕਵੈਸ਼, ਪੀਲਡ, ਦਰਜਾ ਅਤੇ 1 ਇੰਚ ਚੌਂਕ ਜਾਂ 2 ਕੇਬੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪ੍ਰੀ-ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਡਸਿਟਡ ਬਰੂਟਨਸ ਸਕੁਐਸ਼
- 2 ਪਾਉਂਡ ਨਵੇਂ ਆਲੂ, 1 ਇੰਚ ਚੌਂਕਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਪੀਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ)
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 3/4 ਕੱਪ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ
- 4 ਔਨਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
- 1 ਕੱਪ ਪਾਟੀ-ਸਕਿਮ ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ
- ਲਸਣ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ-ਭੂਮੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਕੱਪ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਰੋਮਨੋ ਪਨੀਰ, ਵੰਡਿਆ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ਡਿਗਰੀ ਫ੍ਰੀ ਓਹੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਅਨ. 9 ਐਕਸ 13 ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸਪਰੇਅ.
- ਵੱਡੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਪਰ ਬਟਰਟਨ ਸਕੁਐਸ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪਾਉ ਅਤੇ 1 ਇੰਚ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. 12-15 ਮਿੰਟ ਤਕ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ, ਢੱਕੇ ਰਹੋ. ਡਰੇਨ
- ਪਰ ਬਟਰਟਨ ਸਕੁਵ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪੋਟ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰੋ. ਮੱਖਣ, ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਰੋਮਾਨੋ ਪਨੀਰ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਮੌਸ
- ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਰ ਬਿਟਰਟਨ ਸਕੁਐਸ਼ ਕਸਰੋਲ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਰੋਮਨੋ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ.
- ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪਕਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਜਾਂ ਫਰੀਜ਼ ਕਰੋ, ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟੋ, ਜਾਂ ਸੇਕ ਦਿਓ. ਬਿਅਕ ਬਿਟਰਟੂਟ ਸਕਵੈਸ਼ ਕੈਸੇਲ 30-45 ਮਿੰਟ ਤਕ ਪਨੀਰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਵੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 168 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 26 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 95 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |