ਉਧਾਰ ਦੇ ਸਖਤ ਵਰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਈਸਟਰ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ "ਵਰਜਿਤ" ਭੋਜਨ ਦਾ ਵਿਸਫੋਟ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਮੱਖਣ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਰੋਟੀ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿੱਠੀ ਖਮੀਰ ਦੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਕੋਈ ਵਧੀਆ ਮਿਸਾਲ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਜੀਬੋ-ਗਰੀਬ ਅੰਡੇ, ਜਣਨ ਸ਼ਕਤੀ, ਪੁਨਰ ਜਨਮ, ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਜੀ ਉਠਾਏ ਜਾਣ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖਤਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਮ ਅਕਸਰ ਪੱਕਾ ਸ਼ਬਦ ਦਾ ਕੋਈ ਰੂਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ "ਈਸਟਰ."
ਈਸਟਰ ਦੀ ਰੋਟੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਮੀਟਰ ਪੁਰਾਣੇ ਪਨੀਰ ਮਿਠਾਈ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ .
11 ਦਾ 11
ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਐੱਗ ਟਰਵਿਸਟ ਵਿਅੰਜਨਰਿਬੈਕਾ ਸੀਗੇਲ / ਫਲੀਕਰ / ਸੀਸੀ 2.0 ਦੁਆਰਾ ਇਹ ਅਮੀਰ, ਏਜੀਜੀ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਿੱਠੀ ਖਮੀਰ ਰੋਟੀ ਲਗਭਗ ਹਰੇਕ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਬੋਹੀਮੀਅਨ ਅਤੇ ਚੈੱਕਜ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਨੋਕਾ ਜਾਂ ਮਜ਼ਾਨੇਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ , ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਸਰੇ ਇਸਨੂੰ ਹਾਊਸਕਾ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ . ਧਰੁਵਾਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਕਾ ਕਿਹਾ ਹੈ , ਨੇ ਆਪਣੇ ਯਹੂਦੀ ਦੇਸ਼ਵਾਸੀਆਂ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਪਣਾਇਆ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ' ਚਾਲਵਾਹ ' ਅਤੇ 'ਤੇ' ਤੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਬਚੇ ਹੋਏ ਵਧੀਆ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਟੋਸਟ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈੱਡ ਪੁਡਿੰਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
02 ਦਾ 11
ਬੁਲਗਾਰੀ ਈਸਟ ਬ੍ਰੌਡ (ਕੋਜ਼ੂਨਕ) ਵਿਅੰਜਨਓਲੈਕਸੀ ਮੈਕਸਿਮੈਂਕੋ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਕੋਜ਼ੀਨਾਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਇਹ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਰੋਟੀ, ਕ੍ਰਿਸਮਸ, ਈਸਟਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਕਿਆਂ ਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ . ਇਹ ਇੱਕ ਅੰਡਾ-ਅਮੀਰ ਬੁਣਾਈ ਰੋਟੀਆਂ ਹੈ ਜੋ ਰਮ-ਭਿੱਜ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
03 ਦੇ 11
ਕਰੋਸ਼ੀਆਈ ਈਸ੍ਟਰ ਬਰੋਡ ਡਾਲਕਸ (ਪ੍ਰਮੋਰਸਕੀ ਯੂਕੇਰਸਨ ਬੇਬੇ) ਰੀcipeਕ੍ਰੋਸ਼ੀਅਨ ਈਸ੍ਟਰ ਬਰੋਡ ਡੱਲਸ ਜਾਂ ਪ੍ਰਮੋਰਸਕੀ ਓਸਕ੍ਰੀਨ ਬੇਬੇ © 2009 ਬਾਰਬਰਾ ਰੋਲਕ ਲਾਇਸੇਂਸ ਲਈ About.com, Inc. ਕਰੋਸ਼ੀਆਈ ਈਸਟਰ ਬਰੋਡ ਡਾਲਕਸ ਈਟਰ ਦੀਆਂ ਲਿਨਨ, ਚਾਂਦੀ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਵਿੱਚ ਸਜਾਏ ਹੋਏ ਇੱਕ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਕੇਂਦਰ ਪਦ ਲੈ ਲੈਂਦਾ ਹੈ . ਬੱਚੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ! ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਈਟਰਟ ਰੋਟੀ ਇਕ ਮਿੱਠੀ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਚਲਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਿਨਕਾ ਜਾਂ ਸਰਨੀਕਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਵਿੱਤਰ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਬਰਕਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਕੇਕ-ਬਰਤਨ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰੋਟੀ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
04 ਦਾ 11
ਚੈੱਕ ਈਸਟਰ ਦੇਕ (ਵੈਲੀਕੋਨੋਕਨੀ ਬੋਚਨਕ) ਵਿਅੰਜਨpetr73 / ਗੈਟੀ ਚਿੱਤਰ ਚੈਕ ਈਸਟਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਜਾਂ ਵੈਲਿਕੋਨੋਕਾਨੀ ਬੋਚਨੇਕ ( ਵਾਹ -ਲਿਹਾ-ਕਾ-ਨੌਟਚ-ਨੀਏ ਬੌ-ਖਾਹ-ਨੈਕ) ਲਈ ਇਹ ਨੁਸਖ ਚੇਕ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਬਰੈਡੀ ਜਾਂ ਵਾਨੋਕਾ ਵਰਗੀ ਹੈ ਜੋ ਆਕਾਰ ਦੇਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਚੈੱਕ ਈਸਟਰ ਦੀ ਰੋਟੀ ਮੈਜੈਨਿਕ ਹੈ ਅਤੇ ਜੂਡਸ ਬੰਸ
05 ਦਾ 11
ਹੰਗੇਰੀਅਨ ਇਟਰ ਬਰੂਡ (ਫੋਨਟ ਕਲੈਕਸ) ਰਾਈਜ਼Adél Békefi / Getty Images ਹੰਗਰੀ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਟਿਸ਼ਮ ਜਾਂ ਫੋਂਟ ਕਲਕ ਲਈ ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠੀ ਬਟਰਜਡ ਰੋਟੀ ਹੈ ਜੋ ਈਸਟਰ, ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਜਾਂ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵਰਤੇ ਗਏ ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਲਾਂਕਸ (ਕਾਵ-ਲਹਚ) ਕਿਸੇ ਖਮੀਰ-ਉਠਾਏ ਕੇਕ ਜਾਂ ਮਿੱਠੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ
06 ਦੇ 11
ਲਿਥੁਆਨੀਈ ਈਸਟਰ ਬਿਰਡਰ (ਵੈਲੇਕੋਸ ਪਿਰਗਾਸ) ਰਿਸੈਪ© 2010 ਬਾਰਬਰਾ ਰੋਲਕ ਲਾਇਸੇਂਸ ਲਈ About.com, Inc. ਲਿਥੁਆਨੀਈ ਈਸਟਰ ਦੀ ਰੋਟੀ ਕਈ ਹੋਰ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਤਰਫੋਂ ਮਿਲਦੀ ਹੈ- ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਇਹ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਸੁੱਟੀ ਹੋਈ ਈਸਟਰ ਦੀ ਸਵੇਰ ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਰਡ-ਪਕਾਇਆ ਰੰਗ ਦੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਸੰਗਤ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ, ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਇਹ ਸਾਰੇ "ਖਿੱਚੋ"
11 ਦੇ 07
ਪੋਲਿਸ਼ ਐੱਗ ਟਰਸਟ ਬ੍ਰੇਡ (ਚਾਕਕਾ) ਰੀcipeਪੋਲਿਸ਼ ਐੱਗ ਟਵਿਸਟ ਬ੍ਰੇਡ ਜਾਂ ਚਾਕਾ © 2010 ਬਾਰਬਰਾ ਰੋਲਕ ਲਾਇਸੇਂਸ ਲਈ About.com, Inc. ਪੋਲਿਸ਼ (HOW-Kah) ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਬਿਰਧ ਅੰਡੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਵੀ ਨਹੀਂ. ਇਹ ਬੋਹੀਮੀਅਨ-ਚੈੱਕ ਹੋਸਕਾ , ਯਹੂਦੀ ਚਾਲਾਹ ਅਤੇ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਬਿਸ਼ਚੇ ਵਾਂਗ ਹੈ.
ਚਾੱਲਾ ਨੂੰ ਸਾਲ ਭਰ ਦੌਰਿਆਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਖਾਸਕਰ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਅਤੇ ਈਸਟਰ ਉੱਤੇ . ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਟੋਸਟ ਜਾਂ ਸੰਤਰੇ ਸੋਸ ਜਾਂ ਮਕੋਕੀ (ਪੋਲਿਸ਼ ਪੋਪਸ ਬੀਡ ਬ੍ਰੈੱਡ ਪੁਡਿੰਗ) ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
08 ਦਾ 11
ਰੋਮਾਨੀਆਈ ਇਟਰ ਬਰਡ (ਕੋਜ਼ੋਨੈਕ) ਰਾਈਜਿਪੀਫਲੋਰੀਨਾ ਸਰਬਾਨ / ਫਲੀਕਰ / ਸੀਸੀ 2.0 ਦੁਆਰਾ ਰੋਮਨੀ ਈਟਰਲ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਸਮਰੂਪ ਟੈਕਸਟ ਦੇ ਕਾਰਨ ਰੋਮਾਨੀਆ ਦੇ ਇਟਾਲੀਅਨ ਪੈਨੇਟੋਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੁਲਗਾਰੀਆ ਇੱਕੋ ਰੋਟੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਜ਼ੀਨਾਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ.
ਜਦੋਂ ਰੋਮਾਨੀਆਈ ਈਸ੍ਟਰ ਸਟ੍ਰਾਟ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਪੱਸਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਪੋਲਿਸ਼ ਕੋਲਾਕਜ਼ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
11 ਦੇ 11
ਰੂਸੀ ਈਸਟਰ ਬਰਡ (ਕੁਲਿਚ) ਰਿਸੈਪਨਟਾਲੀਆ ਫ਼ੋਟੋਗਰਾਸ / ਫਲੀਕਰ / ਸੀਸੀ 2.0 ਦੁਆਰਾ ਰੂਸੀ ਈਸਟਰ ਦੀ ਰੋਟੀ ਕੋਲੀਚ ਦਾ ਰੂਪ ਧਾਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਲੰਬਾ, ਨਿੰਬੂ ਵਾਲੀ ਮਿੱਠੀ ਖਮੀਰ-ਵਧਾਚੀ ਰੋਟੀ ਈਸਟਰ ਦੀ ਸਵੇਰ ਤੇ, ਰੂਸੀ ਔਰਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸੁਭਾਅ ਵਾਲੇ ਦੁਸ਼ਮਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੋਲ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਕੁਲੀਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਪਾਦਰੀ ਦੁਆਰਾ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਬਖਸ਼ਿਸ਼ ਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ .
ਇੱਥੇ ਬਰਕਤ ਲਈ ਇਕ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਸੀ ਈਸਟਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
11 ਵਿੱਚੋਂ 10
ਸਰਬੀਆਈ ਈਸ੍ਟਰ ਐੱਗ ਬਰੈੱਡ ਰੀcipeਅਲੈਕਸ ਗੋਰਜ਼ਾਨ / ਫਲੀਕਰ / ਸੀਸੀ 2.0 ਦੁਆਰਾ ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਬੁਣਾਈ ਅੰਡੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਲਾਲ ਹਾਰਡ-ਪਿਕਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਮਸੀਹ ਦੇ ਖੂਨ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ ਵਜੋਂ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਦੁਬਾਰਾ ਜਨਮ ਜਾਂ ਜੀ ਉੱਠਣ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ . ਕੁਝ ਲੋਕ ਕ੍ਰੌਸ ਦੇ ਸਿਰ, ਪੈਰ ਅਤੇ ਹਥਿਆਰਾਂ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਸਲੀਬ ਵਿੱਚ ਢਾਲਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਬੋਹੀਮੀਅਨ ਹਾਉਕਾ ਵਾਂਗ ਹੀ ਹੈ.
11 ਵਿੱਚੋਂ 11
ਸਲੋਕ ਈਸਟਰ ਬਰੈੱਡ (ਪਾਸਕਾ) ਵਿਅੰਜਨਮਾਈਕਲ ਹਿਬੀਓਟ / ਫਲੀਕਰ / ਸੀਸੀ 2.0 ਦੁਆਰਾ ਸਲੋਵਾਕ ਈਸਟਰ ਬ੍ਰੇਕ ਜਾਂ ਪਾਸਾ (ਪੀਏਐਚ-ਸਕਾਹ) ਲਈ ਇਹ ਰੋਟਿੰਗ ਆਟੇ ਦੀ ਬਣੀ ਧਾਰਮਿਕ ਪ੍ਰਤੀਕ ਨਾਲ ਸ਼ਿੰਗਾਰੀ ਦੇ ਗੋਲ ਰੋਟੀਆਂ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਪਾਸਕਾ ਦੇ ਪਿੰਜਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਛੋਟੇ, ਚਿੱਕ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਰੋਲ.