ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਲੈਕਟੋ-ਓ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ
ਜਦੋਂ ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ , ਤਾਂ ਉਹ ਲੈਂਕੌ-ਓਬੋ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹਨ: ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਬੀਫ, ਸੂਰ, ਪੋਲਟਰੀ, ਮੱਛੀ, ਸ਼ੈੱਲਫਿਸ਼, ਕੀੜੇ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜਾਨਵਰ ਦਾ ਮਾਸ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ, ਲੇਕਿਨ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਖਾਣਾ ਖਾਓ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ("ਲੈਕਟੋ" ਦੁੱਧ ਲਈ ਲਾਤੀਨੀ ਭਾਸ਼ਾ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਲਈ "ਓਵੋ") ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੈ
ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਉਹ ਵਿਅਕਤੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਾਸ ਨਹੀਂ ਖਾਦਾ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਚਿਕਨ, ਹੈਮਬਰਗਰ, ਸਟੀਕ, ਮੱਛੀ, ਝੀਂਗਾ, ਲੋਬਾਰਰ ਜਾਂ ਕੋਈ ਜਾਨਵਰ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਖਾਦਾ.
ਇਸ ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਨਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ "ਉਹ ਵਿਅਕਤੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੈ " ਜਾਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ, "ਉਹ ਵਿਅਕਤੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ."
ਲੈਕਟੋ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਈ ਵਾਰੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅੰਡੇ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ, ਪਰ ਉਹ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਿੰਦੂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੈਕਟੋ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਡੇਅਰੀ ਖਾਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਧਾਰਮਿਕ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਬਚਦੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਲੈਕਟੋ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ
ਓਵੋ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮੀਟ ਜਾਂ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ ਪਰ ਅੰਡੇ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ ਕੁਝ ਲੋਕ ਓਵੋ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਲੈਂਕੌਸ-ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹਨ. ਇੱਥੇ ovo-vegetarians ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ:
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
- ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਕੀ ਹੈ?
- ਸੌਖਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾ
ਕੁਝ ਬਹਿਸਾਂ ਹਨ, ਬੇਸ਼ਕ, ਇਹ ਕਿ ਕੀ ਹੈ, ਬਿਲਕੁਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਆਹਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਆਂਡੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਯੂਕੇ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵੀ ਬਾਹਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸਾਧਨ ਹਨ ਜੋ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ:
ਇਸ ਲਈ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖਾਣਾ ਕੀ ਹੈ?
ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਇਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਅਕਸਰ ਇਸ ਗੱਲ ਤੋਂ ਪਰਿਭਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ , ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੀ ਖਾਣਾ ਹੈ?
ਇਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਆਹਾਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ (ਮੀਟ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਿਲਕੁਲ!) ਤੁਸੀਂ ਕਲਰਪਸੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕਣਕ ਦਾ ਜੂਸ ਤੱਕ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਬੀਨਜ਼, ਫਲ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਾਲ, ਚੌਲ਼, ਕਣਕ ਅਤੇ ਕੁਇਨਾ , ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਾਮਾਨ ਅਤੇ ਕੁੱਕੀਆਂ ਸਮੇਤ ਰੋਟੀ, ਕੇਕ, ਕਰੋਸੀੰਟ ਅਤੇ ਬੇਗਲਸ, ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਕੂਵ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਬਟਰਟਨੱਟ ਸਕਵੈਸ਼, ਫਲਾਂ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਹੜੀਆਂ ਸੀਵੀਡ, ਪ੍ਰੋਸੇਸਡ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਿਨਗੀਜ, ਐਮ ਐਸਜੀ ਅਤੇ ਉੱਚੀ-ਫਲੋਟੋਸਿਜ਼ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸ, ਕੌਫੀ, ਚਾਹ, ਅਲਕੋਹਲ, ਆਂਡੇ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ) ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ, ਪਨੀਰ, ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ, ਮੱਖਣ , ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਨਾਡੇਮ ਅਤੇ ਟੌਫੂ , ਮੀਟ ਦੇ ਬਦਲ ਜਿਵੇਂ ਵਗੀ ਬਰਗਰਜ਼ ਅਤੇ ਸੀਯਾਨ , ਸਾਰੇ ਤੇਲ , ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ( ਪੋਲਟਰੀ ਮੌਸਮੀ !), ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੀਜ਼ਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਨਾਮਾ ਸ਼ੋਯੂ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸਾਸ, ਅਤੇ, ਨਾਲ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ!
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ:
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਨਾ ਹੈ
- ਸਭ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾ
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ