ਸ਼ਾਕਾਹਟ ਮੇਨ ਨੂਡਲਸ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ "ਬੀਫ" ਅਤੇ ਬ੍ਰੋਕਲੀ. ਇਹ ਇਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਚੀਨੀ ਚਿਕਨ-ਫਲਿਆ ਵਾਲਾ ਰੈਸਿਪੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਕਾਲੇ ਬੀਨ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸ਼ੀਟਕੇ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਦੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਸਮੇਤ ਏਸ਼ੀਅਨ ਹਿਲਾਅ-ਫਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ-ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਹੱਥ '
ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਲੀਆਂ ਬੀਨ ਸਾਸ ਲਈ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ hoisin sauce ਵਾਂਗ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, "ਪਿਆਰ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਨਫ਼ਰਤ ਕਰੋ" ਸੁਆਦ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਡੇ ਪੱਛਮੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਚੀਨੀ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰੋ.
ਗਾਰਡੀਨ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਫੋਟੋ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਹੋਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੁਆਦ-ਤੌਣ ਪਕਵਾਨਾ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪੈਕੇਜ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦਿਆ ਬੀਫ ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ (ਗਾਰਡੀਨ ਬਰੈਂਡ "ਬੇਪਰੈਸਲ ਟਿਪਸ" ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ)
- 1/2 ਮੱਧਮ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਤਲੇ
- 10 ਸ਼ੀਟਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1/2 ਮੱਧਮ ਸਿਰ ਬਰੋਕਲੀ, ਚੀਰ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਫਲੋਰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਪਾਸਾ (ਬੀਜ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ)
- 1/2 ਕੱਪ ਕਾਲਾ ਬੀਨ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ
- 1 ਬੈਗ (300 ਗ੍ਰਾਮ) ਚਾਚ ਮੇਨ ਨੂਡਲਜ਼
- 3 ਤੇਜਪੈਨ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ (ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਤਿੱਤੀ ਤੇਲ)
- 1 ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ (ਸਕੈਲੀਅਨ), ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਛੋਟਾ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ,
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਹਿਲਾਂ, ਚੌਲੋ ਮੇਨ ਨੂਡਲਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ 4 ਕੱਪ ਦੇ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਤੱਕ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਬੈਗ ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ sautee ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਦਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਬੀਫ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਕੜਾਹੀ ਹੋਣ ਤਕ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਹੋਰ 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ
- ਅਗਲਾ, ਕਾਲਾ ਬੀਨ ਸਾਸ, 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ, ਅਤੇ ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੀਟਿੰਗ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਉਜਾਗਰ, ਅਤੇ ਇੱਕ simmer ਨੂੰ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਕਰਨ, ਬਾਰ-ਬਾਰ ਘੁੰਮਣ ਦੇਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਸ ਕਰੀਬ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਘਟ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
- ਸੇਵਾ ਲਈ, ਚੋਟੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਚੌਚ ਮੇਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ "ਬੀਫ" ਅਤੇ ਬਰੌਕਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣਾ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 717 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 13 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 513 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 112 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |