ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਅਲਕੋਹਲ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਇਹ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਚੂਨਾ ਦਾ ਸਰੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਇਹ ਚੂਨਾ ਕੌਡੀਅਲ ਰੈਸਿਪੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚੂਸਣ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਿਮਲੇ ਕੋਕਟੇਲ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ . ਇਹ ਆਪਣੀ ਹੀ ਸਿੱਧੀ ਰਸ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ .
ਗਿਮਲੇ ਤੋਂ ਪਰੇ, ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿਚ ਇਸ ਚੂਨਾ ਨੂੰ ਚੰਗੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਕ ਲਮ ਕੋਡਰਡੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲਾ ਘਰ ਦਾ ਸੋਡਾ ਹੈ: ਬਸ ਬਰਫ਼ ਨਾਲ ਭਰੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ 2 ਔਂਸ ਦੀ ਸੁਗੰਧਲਤਾ ਪਾਓ, ਕਲੱਬ ਸੋਡਾ ਜਾਂ ਜਿੰਜਰ ਏਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੂਨਾ ਦਾ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇਸ ਚੰਗੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚਲੇਡਾ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮੈਕਸੀਕਨ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੂਨਾ ਵੇਜ ਜੋੜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 3/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 3/4 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਸਾਈਟ ਕੈਮੀਕਲ ਐਸਿਡ
- 1/2 ਚਮਚ ਟਾਰਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ
- 2/3 ਕੱਪ
- ਤਾਜ਼ਾ-ਸੰਖੇਪ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ (ਲਗਪਗ 5 ਵੱਡੀਆਂ ਚੂੜੀਆਂ)
- 3 ਲਾਈਨਾਂ ਦੇ ਹਿਰਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੁਝਾਅ: ਆਪਣੇ ਲਾਈਨਾਂ ਨੂੰ ਜੂਸ ਕਰਨਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਜਾਣ ਦੇਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੇਕ ਫਲ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਜੂਸ ਮਿਲੇਗਾ: ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ .
- ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
- ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੰਡ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ.
- ਜਦੋਂ ਤਕ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੂਰਾ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰਾਈਂਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ 1-2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਲਈ refrigerate.
- ਚੂਨਾ ਰਿੰਨਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਤੰਗ-ਫਿਟਿੰਗ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਖਾਲੀ, ਸਾਫ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਵਾਪਸ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਦਿਨ ਬੈਠਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ.
ਫਰਿਜ ਦੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
ਸੁਝਾਅ: ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਦੇ ਬਰੌਡ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਪੂਰਤੀਕਰਤਾਵਾਂ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰ ਤੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਟਾਰਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿਚ ਸਾਈਟਸਾਈਟ ਐਸਿਡ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.
Amazon.com ਤੇ ਟਾਰਟਿਕ ਐਸਿਡ ਖਰੀਦੋ
ਘਰੇਲੂ ਵਾਲਾ ਚੂਨਾ ਚਿਕਨ ਰਾਈਫਲ
ਚੂਨਾ ਦੀ ਸੁਚੱਜੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਇੱਕ ਤੁਰੰਤ ਚੂਨਾ ਦੀ ਰਸ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸਦਾ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਖੰਡ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੌਖਾ!
ਐਸਿਡਜ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਕਰਵੇਟਿਵ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਾ ਛੱਡ ਸਕੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਹਾਲੇ ਵੀ ਸਿਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸੱਕਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਹ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਪੌਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ (ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਇਹ ਲਗਭਗ ਹਰ ਸੋਡਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ).
Amazon.com ਤੇ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਖਰੀਦੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- 1 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਤਾਜ਼ੇ ਹੰਝੂ ਦਾ ਜੂਸ
ਤਿਆਰੀ:
- ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਰਮ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਲਿਆਓ.
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਜੂਸ ਪਾਓ.
- ਖੰਡ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ, ਕਵਰ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਘਟਾਓ
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
- ਫਰੇਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੰਗ ਸੀਲਿੰਗ ਲਿਡ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਬੋਤਲ
ਕਰੀਬ 2 ਕੱਪ ਬਣਦੀ ਹੈ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 21 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |