ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਚੀਨੀ ਨਿਊ ਸਾਲ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਕੁਮਾਂਟਜ਼ ਇੱਕ ਪ੍ਰਚੂਨ ਰੀਸਾਈਮ ਹੈ , ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਲ ਲਈ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਕੁਮਾਕਟਾਂ
- 2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ (ਉਬਾਲਣਾ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 1. ਕੁਮਾਵਾਟ ਦੇ ਦੋਵਾਂ ਸਿਰਿਆਂ ਤੇ ਇੱਕ ਚਟਾਈ ਕੱਟਣ ਲਈ ਜਾਂ ਇੱਕ (ਜਰਮ) ਸੂਈ ਨਾਲ ਕਈ ਵਾਰ ਕੁਮਾਟ ਨੂੰ ਚੋਬ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ saucepan ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਖੰਡਾ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ, ਢੱਕੋ ਅਤੇ 10 - 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਖੰਡ ਭੰਗ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
- 3. ਫਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਕਰੀਮ ਤਕ ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕੁੱਕਟ ਟੈਂਡਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ (ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਜਾਂ ਹੇਠਾਂ ਨੂੰ ਤਰਤੀਬ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੋੜ ਮੁਤਾਬਕ ਢਾਲੋ; ਕੁੱਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸਮਾਂ ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ).
- ਕੁੱਕਟ ਨੂੰ ਸੀਲਬੰਦ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ refrigerate ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 49 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |