ਸੇਬ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਇਹ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪੋਟਾ ਰੋਟ. ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਚੱਕ ਭੂਲੇ ਜਾਂ ਥੱਲਾ ਗੋਲ ਵਰਤੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਬੀਫ ਪੋਟ ਵਾਲਾ (3 ਤੋਂ 4 ਪੌਂਡ)
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 1/2 ਟੀਸਪੀਡ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਜਿੰਜਰ
- 3 ਸਾਰਾ ਕਲੀਵ
- 4 ਮਾਧਿਅਮ ਸੇਬ (ਕੈਰਡ ਅਤੇ ਕਤਾਰਬੱਧ)
- 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਸੇਬ ਦਾ ਰਸ ਜਾਂ ਸਾਈਡਰ
- 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਆਟਾ
- 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਪਾਣੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਭੁੰਲਨ ਤੋਂ ਸਭ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਕੱਟੋ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਥੱਕੋ
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਮਾਸ ਛਕਾਉ. ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਸਾਰਾ ਲੋਹੇਲਾ ਪਾਓ.
- ਕਰਕ ਪੋਟ ਦੇ ਤਲ ਵਿਚ ਸੇਬ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸੇਬ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਾਸਾ ਪਾਓ.
- ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ, 9 ਤੋਂ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਤਕ ਢੱਕ ਕੇ ਪਕਾਉ.
- ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੇ ਇਕ ਗਰਮ ਥਾਲੀ ਵਿਚ ਭੂਨਾ ਅਤੇ ਸੇਬ ਹਟਾਓ.
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਹਾਈ ਤੇ ਚਲਾਓ.
- ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਕ ਗਿੱਲੀ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਕੜ੍ਹੀ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਉ.
- ਸੇਲ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਭੁੰਲਨ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰਾਈਲਾ ਪਾਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 450 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 152 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 723 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 51 ਗ੍ਰਾਮ |