ਪਹਿਲੀ ਅਸੰਭਵ ਪਾਈ 1960 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿਚ ਬਿਸਕੀਕ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਟੀਮ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਸਨ. ਕੁਚੀਜ਼ ਜਿਹੀਆਂ ਪਾਈਆਂ ਜਾਦੂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕੜ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਪਕਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਲੰਚ ਅਤੇ ਡਿਨਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਸੰਭਵ ਪਾਈ ਵਿਅੰਜਨ ਮਿੱਠੇ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਈ, ਭੂਰਾ ਪਾਈ, ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਾਲਾ ਪਨੀ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਲਾਸਨਾ ਪਾਈ, ਸੀਫਿਊਟ ਪਾਈ, ਅਤੇ ਚੀਨੇਬਰਗਰ ਪਾਈ ਤੋਂ ਲੈਕੇ. ਸਭ ਤੋਂ ਅਸੰਭਵ ਪੱਟਾਂ ਵਿਚ ਬੁਨਿਆਦੀ ਬਿਸਕੀਕ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.
ਇਹ ਸੰਸਕਰਣ ਪੇਂਡੂ ਬੀਫ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ-ਮੇਕਸ ਸੀਜ਼ਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦਿਲ ਦੀ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਪਨੀਰ ਹੈ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਬਦਲਣ ਲਈ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ 1 ਕੱਪ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੁਕੜੀ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਬੀਫ ਨਾਲ ਜੋੜੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਜਲੇਪੇਨ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਲਾਲ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੀ ਮੱਠੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਲੇਂਟੋ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੀਫ ਦੀ ਪਰਤ ਉੱਪਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ cilantro ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਹਲਕੇ ਦਾਖਲੇ ਲਈ, ਬੀਫ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਟਰਕੀ ਵਰਤੋਂ
ਇਸ ਪਾਈ ਨੂੰ ਗਾਰਨਿਸ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਬਣਾਉ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਗਾਈਕਾਮੋਲ , ਪਾਸਟਿਡ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਕਾਣੇ, ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਸਲਾਸ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰੋ. ਦਿਲ ਦੀ ਡਿਨਰ ਲਈ, ਇਕ ਟੋਟੇ ਕੀਤੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਰਿਸਮਿੱਡ ਬਾਜ਼ੀਟ ਜਾਂ ਰੋਲਸ ਜੋੜੋ. ਇਸ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਜਈ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬੀਫ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ
- 1 (1.25 ਆਊਸ) ਪੈਕੇਟ ਟੈਕੋ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ (ਲਗਭਗ 2 ਚਮਚੇ)
- 1 (4-ਆਊਸ) ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ (ਹਲਕੇ, ਸੁੱਕਾ)
- 1 1/4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 3 ਵੱਡੇ ਆਂਡੇ
- 3/4 ਕੱਪ ਬਿਸਕੁਟ
- ਪਕਾਉਣਾ ਮਿਕਸ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬਿਸਕੀਕ)
- 2 ਟਮਾਟਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 ਕੱਪ ਕਾਂਟੇਦਾਰ ਚਹੇਰਾ ਪਨੀਰ (ਜਾਂ ਮੌਂਟੇਰੀ ਜੈਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 F ਦੇ ਓਵਨ ਓਵਨ
- 10-ਇੰਚ ਦੀ ਕੱਚ ਪਨੀ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਗਰੀ ਕਰੋ.
- ਮੀਡੀਅਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਬੀਫ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਤੱਵਚਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਪੋਰਟੇਬਲ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਬਦਲਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਢ ਦਿਓ
- ਡਰੇ ਹੋਏ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਬੀਫ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਟੈਕੋ ਮਿਕਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਰਲਾਓ
- ਗਰੀਸੇਜ਼ ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਗੈਸ ਬੀਫ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ. ਬੇਕਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਝੱਟ ਜੂੜ ਪਾਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਮਿਰਚ ਦੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਪਰਤ ਉੱਤੇ ਸਟੀਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਕਰੀਬ 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪੀਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਚਾਕੂ ਪਾਇਆ ਨਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਸਾਫ਼ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ.
- ਟਿਲਕੋ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕਰੀਚਣ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਟੈਕੋ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
- ਪਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਾਈ ਨੂੰ ਛੱਡੋ, ਫੌਇਲ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਕਸਰ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 3 ਦਿਨ ਤੱਕ ਠੰਢ ਕਰੋ. ਮੁੜ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ, 325 ਫੁੱਟ ਫੋਿਲ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨਾਲ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਾਪਮਾਨ- ਬਚਤ ਕਰਨ ਲਈ USDA- 165 F ਹੈ.
ਸੁਝਾਅ
ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਬਿਅਸਕਿਕ ਬਦਲ ਲਈ, 3/4 ਕੱਪ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਜੁੜੋ. ਚੰਗੀ ਚਮਕਦਾਰ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਹੋਣ ਤਕ ਸੁੱਕੇ ਤੱਤਾਂ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਛੋਟੇ ਚਮਚੇ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਕੱਟੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 363 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 203 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 395 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |