ਟ੍ਰਾਟ ਵਾਂਗ, ਸਿਮੇਟਾ ਇੱਕ ਮੈਕਸੀਕਨ ਸੈਨਵਿਚ ਹੈ ਜੋ ਮੈਕਸੀਕੋ ਦੇ ਪੂਪੇਲਾ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਆਵਾਕੈਡੋ, ਕੁਸੋ, ਚੀਪੋਟਲਜ਼ ਅਤੇ ਲਾਲ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਫਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਸੁਪਰ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦਕਿ ਸੁਪਰ ਵੀਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ ਨਾਮ ਕਿੱਥੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ? ਸੇਮੀਟਾ ਦਾ ਨਾਮ ਉਸ ਬਨ ਦੀ ਕਿਸਮ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਸੈਨਵਿਚ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ cemita ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ eggy batter ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦ ਪਕਾਇਆ ਜਦ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਹੈ ਕੁਝ ਲੋਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਗਾਰੇ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਇੱਕਠੇ ਵਧੀਆ ਬਣੇ ਰਹਿ ਸਕੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਸੇਮੀਟਾ ਬਨ (ਜਾਂ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਉੱਚੀ-ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ)
- 1/4 ਕੱਪ ਮੇਕਿਨ ਨੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਲਿਆ
- ਸਾਡੇ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕੀ ਭੋਜਨ ਮਾਹਿਰ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿਕ ਕਰੋ)
- 1 ਚਮਚ ਐਡਬੋ ਸੋਲਸ
- 2 ਕਿਪੋਟਲ ਮਿਰਚ (ਟੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/2 ਛੋਟਾ ਆਵਾਕੈਡੋ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 4 ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਕਸਾ ਓਅਕਾਕਾ (ਕੱਟੇ ਜਾਂ ਖਿੱਚਿਆ ਗਿਆ)
- 1 ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਪਲੋ ਜਾਂ ਸਿਲੈਂਟੋ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸੇਰੇਟਿਡ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਸੈਮੀਟਾ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਜਾਣ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਬੰਨ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਹੇਠਾਂ ਦਬਾਓ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਦਿਸਣ ਵਾਲੇ ਜੇਬ ਹਨ ਜੋ ਸਾਰੀਆਂ ਸੈਂਡਵਿਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਫੜਦੇ ਹਨ.
- ਬਨ ਦੇ ਹਰੇਕ ਪਾਸਿਓਂ ਇਕ ਅੱਧਾ ਚੌਬਲ ਐਡਬੋ ਸੋਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਚਿਪੋਟਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਹਰ ਅੱਧੇ ਉਪਰ ਰੱਖੋ.
- ਬੋਨ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਪਲੇ (ਜਾਂ ਸਿਲੈਂਟਰੋ), ਕੁਏਸੋ ਓਏਕਸਕਾ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਆਵਾਕੈਡੋ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਸਾਈ ਕਾੱਰਰ ਵਿੱਚ ਜੂੜ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1350 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 110 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 49 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 31 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 41 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 74 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 39 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 39 ਗ੍ਰਾਮ |