ਸੋਮਾਲੀਆ ਜਾਂ ਸੋਮਾਲੀ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਮੇਰਾ ਪਹਿਲਾ ਸਟਾਪ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੀ ਸੋਮਾਲੀ ਕਿਚਨ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਸੋਮਾਲੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਸਾਈਟ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੋਮਾਲੀ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਫੱਟ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ. ਅਰਬੀ, ਪਰਸੀਨ, ਭਾਰਤੀ ਅਤੇ ਇਤਾਲਵੀ ਸੂਖਮ, Horn ਅਤੇ East of Africa ਦੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਸੋਮਾਲੀ ਫੂਡ ਕਲਚਰ ਦੇ ਮੋਹਰੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.
ਕੋਫਟਾ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕਰੀ, ਸਲਾਦ, ਕਰੈਪਸ ਅਤੇ ਫਰੇ ਹੋਏ ਕੌਫੀ ਦੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸੋਮਾਲੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚੜ੍ਹ ਕੇ ਤੁਹਾਡੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਵਾਧਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ!
ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਸੋਮਾਲੀ ਕਿਚਨ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕਾਂ, ਅਬਰਜਾਜ਼ਕ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕੀਤਾ, ਉਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਸੀ ਕਿ ਮੈਂ ਸੋਮਾਲੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਵਾਂਗਾ. ਅਤੇ ਉਹ ਸਹੀ ਸੀ. ਸਮਰਪਿਤ ਡੈਸਕਟੌਪ ਖੋਜ ਦੇ ਹਫਤਿਆਂ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਸੋਮਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਸਨੈਪਸ਼ਾਟ ਫੈਲਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੱਧਰ ਤੇ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੋਮਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਦੇਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ
1. ਸੰਬੂਸਾ
Sambusa ਇੱਕ ਤਿਕੋਣੀ ਤਲੇ ਹੋਏ pastry dish ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਭਾਰਤੀ ਸਮੋ ਦੇ ਵਰਗਾ ਹੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਐਲਰਜੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਮੈਸਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲਗਾਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਇਆ ਹੈ. ਮਾਈਸੋਮਾਲੀ ਦੁਆਰਾ ਲਿਖੀ ਗਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
2. ਬਾਰੀਯਸ ਇਸ਼ਕੁੜਾਰੀਸ
ਬਾਰੀਯਸ ਆਈਸੁਕਾਰੀਸ, ਮੈਂ ਕਹਾਂਗਾ, ਪਲਾਉ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਮਾਨ ਵਰਗਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੋਮਾਲੀ ਕਿਚਨ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਬੇਹੱਦ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.
3. ਮਲਾਹਾ
ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਕਿ ਇਹ ਪੈੱਨਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ.
4. ਐਂਜੀਰੋ
ਅੰਜੋਰ ਇਥੋਪੀਆਈ ਇੰਜਰਾ ਵਰਗੀ ਹੈ ਜੋ ਮੁੱਖ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਖਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੰਜੈਰਾ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਨੇਮੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਇਕ ਅੰਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਮਾਲੀਸ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਸਦੇ ਉੱਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
5. ਹਲਵਾ
ਹੌਲਵਾ ਜਾਂ ਜਾਲਵੋ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਿਉਹਾਰ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ ਰਾਖਵਾਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਡਿਡੀਅਨ ਵਿਆਹ ਦਾ ਜਾਇਜ਼ਾ ਹੈ ਖੰਡ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਸਮੇਤ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਤਜਵੀਜ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਅੰਦਰ ਹੀ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਪ੍ਰਬੰਧਨਯੋਗ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਤੇ Xawaash.
6. ਸੋਮਾਲੀ ਚਾਹ ਚਾਹ
ਚਾਹ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਕੌਣ ਨਹੀਂ ਲਵੇਗਾ?
7. ਸਬਾਯਦ
ਸਬਯਾਦ ਇਕ ਫਲੈਟ ਰੋਟੀ ਹੈ, ਚਾਪਤੀ ਦਾ ਸੋਮਾਲੀ ਰੂਪ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਹੋਰ ਸੋਮਾਲੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਬ੍ਰੀਫਾਸਟ, ਦੁਪਹਿਰ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੋਮਾਲੀ ਕਿਚਨ ਨੇ ਚਤੁਰਾਈ ਨਾਲ ਸ਼ਬਾਯਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਕਾਇਆ ਮੀਟ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾ ਲਿਆ, ਜੋ ਕਿ ਸੜਕ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਟੋਟੇਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸੀ!