ਇਹ ਦੋ-ਸੰਖੇਪ ਸੱੱਲਾ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਚਿਕਨ ਵਿਅੰਜਨ ਸਿਰਫ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਵੇਰੇ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਆਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅਸਤ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਛੁੱਟੀ ਰਾਤ ਦਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਬਚਿਆ ਭੋਜਨ ਉੱਚਾ ਅੰਕ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਪੀਚ ਸਲਸਾ ਇੱਥੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਇਹ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹੈ ਉੱਥੇ ਕੋਈ ਵੀ ਸੁਆਦ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਲਸ ਡੀਲ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਸਾੱਲਾ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਣਗੇ.
ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਰਜਣਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਜਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਟਾੱਕ ਕਰਕੇ ਤੁਸੀਂ ਫਿਟ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਫੈਸਲੇ ਦੇ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੂਚੀਬੱਧ ਸੁਝਾਅ ਵਰਤ ਕੇ ਨਿੱਜੀ ਸਟੈਪ ਪਾਓ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਸਫੈਦ ਮੀਟ ਲਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਰ ਢੰਗ ਨਾਲ, ਬੇਜੋੜ, ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਪਾਊਂਡ ਚਿਕਨ ਥੰਮ (ਬੇਜੋੜ, ਚਮੜੀ)
- 1 (16 ਆਊਸ) ਜਾਰ
- ਪੀਚ ਸਲਸਾ (ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ, ਕੋਈ ਵੀ ਸੁਆਦ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ (ਸੁਆਦ ਲਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਪੱਟ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ. 3 ਤੋਂ 4-ਚੌਟਾ ਚੌਂਕ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਦੀ ਇਕ ਪਰਤ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਣਵੇਂ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੌਸਮ ਰੱਖੋ. (ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਸਾੱਲਾ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਰੇ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.)
- ਚਿਕਨ 'ਤੇ ਕੁਝ ਸਾਸਲਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲੇਅਰਿੰਗ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਾਸਲਾ ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਚੋਟੀ' ਤੇ ਸਾਲਸਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਘੁੰਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਲਸਾ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਰੋਟਕ ਪੈਟ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
- ਢੱਕ ਕੇ 6 ਤੋਂ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਜਾਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਚਿਕਨ ਟੈਂਡਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ 165 ਐਫ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪਿਛਲੇ 30 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜੂਸ ਨੂੰ ਘੁਟਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਲਿਡ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉੱਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਮੱਕੀ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪੈਟ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲੰਘ ਕੇ ਢੱਕ ਦਿਓ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, 4 ਤੋਂ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕ੍ਰੋਕਪੇਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਤੁਰੰਤ-ਪੜਿਆ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਤੇ 165 ਫ ਫਿਲਟਰ ਨਾ ਹੋਣ.
ਆਈਡਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ
ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪੀਲੇ ਚਾਵਲ, ਮੈਕਸੀਕਨ ਚਾਵਲ, ਜਾਂ ਚਿਲਚੀ ਚੌਲ ਕਸੇਰੋਲ ਅਤੇ ਗਰਮ ਆਟਾ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਟੌਰਟਿਲਸ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਵਾਹਨ ਦੀ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਨਾਲ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਜਾਓ.
ਸੱਚਮੁੱਚ ਮੈਕਸੀਕਨ-ਸਟਾਈਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ, ਚੂਨਾ ਵ੍ਹੀਲਿਆਂ ਦੇ ਕੱਟੋ, ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਪਿੰਡਾ, ਮੈਰਿਕਨ-ਸਟਾਈਲ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ, ਅਤੇ ਐਨਾਕੌਕੌਸੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜੋ ਕਿ ਡਿਨਰ ਲਈ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਛਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਫਿੱਟ ਵੇਖਦੇ ਹਨ.
ਫਰਕ
- ਇੱਕ ਭਾਰਤੀ ਸਪਿਨ ਲਈ, ਸਾਬਾ ਦੀ ਥਾਂ ਚਟਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚ ਕਰੀ ਬੁਰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕਰੋ.
- 1 ਛੋਟਾ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ 1 ਕਲੀ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਪਿਛਲੇ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ 1 ਘੰਟੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਕੁੱਝ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਐਸਪੇਰਾਗਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ.
- ਰਿਨਸਡ ਅਤੇ ਡਰੇ ਹੋਏ ਕਾਲੇ ਬੀਨ ਅਤੇ ਡਰੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਹੋਰ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਆਟਾ ਟੌਰਟਿਲਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਕਸਰੋਲ ਦੇ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਅਤੇ 350 ਫੁੱਟ ਤੇ 15 ਮਿੰਟ (ਜੇ ਚਿਕਨ ਭਰਨਾ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰਕੇ) ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਕੇ ਮੈਕਸਿਕਲ ਲਾਸਗਨਾ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 489 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 142 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 173 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 50 ਗ੍ਰਾਮ |