ਗੀਰਾ ਸ਼ਿਮੋਨੀ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਮੈਂ ਕਦੀ ਵੀ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਵੱਡਾ ਪੱਖਾ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤਕ ਰਵਾਇਤੀ ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ ਦੀ ਥਾਂ ਰਸ਼ ਹਸ਼ਾਨਾਹ ਲਈ ਸੇਬ ਕੇਕ ਬਣਾ ਲਿਆ ਸੀ. ਮੇਰੇ ਬੱਚੇ ਸਭ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਹੁਣ ਮੇਰਾ ਸੇਬ ਕੇਕ ਛੁੱਟੀਆਂ ਵਾਲੀ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਕੰਪਨੀ ਰੱਖੇਗਾ. "
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਤਤਕਾਲ ਕੌਫੀ 3/4 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੰਗ
- 1 ਕੱਪ ਸੇਬ
- 3/4 ਕੱਪ
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 3/4 ਕੱਪ ਸ਼ਹਿਦ
- 3 ਵੱਡੇ ਆਂਡੇ
- 3 ਚਮਚੇ ਤੇਲ
- 2 1/4 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 3/4 ਚਮਚੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 325 ਐਫ / 160 ਸੀਲ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਹੀਜ਼ ਕਰੋ. ਤੇਲ ਨੂੰ 9 × 13 ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਜਾਂ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ.
- ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲੋ. ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ
- ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਤਾਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਸੇਬਲੇਸ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ , ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
- 3 ਬਦਲਵਿਕ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ, ਭਿੱਜੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਪਾਓ. ਹਰੇਕ ਜੋੜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਜੂਸੋ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਇੰਨੀ ਹੌਲੀ ਹੋਵੇ.
- ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪੀਸ ਪਾਓ. 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ, ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕੇਕ ਸੋਨੇ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮੱਧਮ ਟਿਸ਼ਮ ਜਾਂ ਚਾਕੂ ਸਾਫ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 142 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 56 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 176 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |