ਮੈਂ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਹੈਮਬਰਗਰ ਬੰਨਸ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਸੂਰਬੀਅ ਬੀਬੀਬੀਏ ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ ਬਣਾਈ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਈਸਟ ਟੈਨਿਸੀ ਬੀਬੀਬੀਏ ਸੈਂਡਵਿਚ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬਰੈੱਰਬਰਗਰ ਬਰਨ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ ਮੈਂ ਸੁਭਾਅ ਨੂੰ ਜਗਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਵੇਚੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਨਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ. ਇਹ ਬੰਸ ਬਹੁਮੁਖੀ ਹਨ; ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੈਂਡਿਵਿਕਸ, ਬਰਗਰਜ਼ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਬੀ ਬੀਕੀ ਉੱਪਰ ਗਰੰਥੀ ਕੁਝ ਵੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 1/2 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1 ਕੱਪ ਕਣਕ ਆਟਾ
- 1 1/2 ਚਮਚਾ ਖਮੀਰ (ਤਤਕਾਲ)
- 2 ਚਮਚ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1/4 ਕੱਪ ਬੇਕਨ ਫੈਟ
- 1 ਅੰਡੇ (ਕੁੱਟਿਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਦੁੱਧ, ਬੇਕਨ ਦੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ 120 ਫ਼ਰੈਨਹਾਈਟ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਮਕਦਾਰ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਵਧਦੇ ਹੋਏ ਛੋਟੇ ਬੁਲਬਲੇ.
- ਘੱਟ ਗਤੀ ਤੇ ਪੈਡਲ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਵਰਤੋ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ, 3 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ
- ਅੱਠ ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਤੀ ਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਹੁੱਕਾਂ ਤੇ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਜੇ ਆਟੇ ਦੀ ਸੋਟੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਤੇ ਆਟਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਪਾਓ.
- ਇਸ ਸਮੇਂ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਫਲੈੱਡ ਬੋਰਡ ਤੇ ਰੋਟੀ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੱਥ ਨਾਲ 1 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟਾਂ ਲੰਬੀ ਗੁਣਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਹੱਥ ਪਾਉਣ ਨਾਲ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਕਿ ਟੈਕਸਟ ਠੀਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਬੱਚੇ ਦੇ ਥੱਲੇ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. [ਜੌਈ ਤੋਂ ਨੋਟ: ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿੰਨੇ ਜਣੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਬੱਚੇ ਦੇ ਥੱਲੜੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਚੰਗੀ ਜਾਣਕਾਰੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਬੋਡ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ .
- ਆਟੇ ਦੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ.
- 10 ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਵੰਡ ਦਿਓ. ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਨੂੰ ਇਕ ਚੌੜਾਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ 4 ਇੰਚ ਬਣਾਉ - ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਦੀ ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਸ਼ੀਟਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ) ਤੇ ਵਿਆਸ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ.
- ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਸਪਿਤਜ਼ ਬਾਂਸ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਪਰੇਅ ਤੇਲ ਡੱਬਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਡਰਾਉਣੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਵੇਖੋ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਤੇਲ ਦੀ ਮਿਸਟਰ ਸਪਰੇਅ ਬੋਤਲ (ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੁੱਗਣੇ ਤੋਂ ਦੁੱਗਣੇ ਹੋਣ ਦੀ ਖੁੱਲ੍ਹ ਦਿਉ.
- ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਾਂਡ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ, ਓਵਨ ਨੂੰ 400 F ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੈਕ ਲਗਾਓ.
- 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 180 ਐਫ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਓ. ਦੂਜਾ 2 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਓਵਨ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਨੋਟ: ਇਹ ਬਾਂਸ 4-5 ਦਿਨ ਤਕ ਟਿਨ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਰਹੇਗਾ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਜਲਦੀ ਬਾਹਰ ਸੁੱਕ ਜਾਣਗੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿੰਨੀ ਹੋ ਸਕੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਹਵਾ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਰਹੋ.
ਜੋਰ ਨਾਰਡੇਨਸਟ੍ਰੋਮ ਦੁਆਰਾ ਸੰਪਾਦਿਤ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 141 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 343 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |