ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਭੋਜਨ ਸਟੀਕ ਟੁਕੜੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਵਾਗਤ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ.
ਇਹ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਜੋ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਨਾਲ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਵੇਰ ਦੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦੇ. ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਜਾਂ ਕੰਮਕਾਜ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ; ਜਾਂ ਬਸ ਬੈਠ ਕੇ ਆਪਣੇ ਦਿਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ.
ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲ ਵੀ ਹੈ ਮੀਟ ਲਈ, ਡਟੀ ਵਿਚ ਸਟੀਕ ਟਿਪਸ ਜਾਂ ਬੇਜੋੜ ਛੋਟੀਆਂ ਪਿੰਜਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਬਹੁਮੁਖੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਦਾ ਸ਼ੌਕੀਨ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਾਈਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਜਾਂ ਰੋਟਾਬਗਾ ਦੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਗਾਜਰ ਜਾਂ ਚੌਣ ਨੂੰ ਪੋਟ ਵਿਚ ਜੋੜੋ. ਛੋਟੀਆਂ ਉਬਾਲੀਆਂ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਗਏ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - ਪੂਰੇ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਕੈਨਡ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ - ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਹਨ. ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਬੇਅੰਤ ਹਨ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪਾਊਂਡ ਗੇੜ ਸਟੇਕ (ਲਗਭਗ 1/2-ਇੰਚ ਮੋਟਾ)
- ਡੈਸ਼ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- ਡੈਸ਼ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
- ਡੈਸ਼ ਗਰਾਦ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼
- 4 ਤੋਂ 5 ਮੱਧਮ ਆਲੂ
- 1 ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨਜ਼ (ਨਿੱਕਾ ਜਿਹਾ, ਜਾਂ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਅਤੇ ਥੂਰੇਡ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼)
- 1 (10 3/4-ਔਊਸ) ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ (ਗੁੰਝਲਦਾਰ) ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1 (14.5 ਆਊਂਸ) ਟਮਾਟਰ (ਤਰਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂ ਕੱਟ-ਅੱਪ) ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਲਸਣ ਦੇ ਪਾਊਡਰ, ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗੇੜਾ ਰੱਖਣਾ. ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਸੇਕਿੰਗ-ਅਕਾਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਜਾਂ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜਾ ਦਿਉ.
- ਆਲੂ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਜੇ ਆਲੂ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 2 ਇੰਚ ਦੇ ਚਿੰਨ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
- ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਹਰੀ ਬੀਨ ਨੂੰ ਰੋਟਕ ਪੋਟਾ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ; ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਰਲਾਓ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 7 ਤੋਂ 9 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਤੇ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਤਕਰੀਬਨ 4 ਤੋਂ 5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਸ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
- ਲੰਬੇ, ਹੌਲੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸੰਘਣਾਪਣ, ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਪਾ ਦੇਵੇਗਾ, ਜੋ ਜੂਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤਰਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਵੋਟੈਪ ਤੇ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੈਸਨਪੈਨ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਵੋਟੋਪ ਤੇ ਇੱਕ ਉਬਲੀ (ਮਾਸਿਕ ਜਾਂ ਘੱਟ ਤੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਰੱਖੋ) ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. 2 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਘਟਾਉਣ ਤਕ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਥਾਲੀ ਤੇ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਕਰੂਰ ਫ੍ਰੈਂਚ ਬ੍ਰੇਡ ਜਾਂ ਡਾਈਨਲ ਰੋਲਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸੁਝਾਅ
ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਆਲੂ ਇੱਕ ਘੱਟ ਸਟਾਰਚ "ਮੋਮੀ" ਕਿਸਮ ਹੈ . ਲਾਲ-ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਆਲੂ, ਨਵੇਂ ਆਲੂ, ਫਰੰਗਰੰਗ, ਜਾਂ ਇਕ ਮੱਧਮ ਸਟਾਰਕ ਯੁਕੌਨ ਗੋਲਡ ਚੁਣੋ. ਵੱਧ ਸਟਾਰਚ ਆਲੂ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੱਸੇਟ ਅਤੇ ਕਟਾਹਦੀਨ-ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਸਟਾਰਚ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਰੱਖਣਗੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 594 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 115 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 247 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 57 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 52 ਗ੍ਰਾਮ |