ਇਹ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਟਰਕੀ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਲੰਗਰਾਂ ਜਾਂ ਸੂਪ ਸੁਪਰਸ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਟਰਕੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਅਤੇ ਇਤਾਲਵੀ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.
ਗਰਾਊਂਡ ਟਰਕੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮੂਲ ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕਠੇ ਪਾਉਣਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ 6 ਤੋਂ 8 ਘੰਟੇ ਲਈ ਰਸੋਈਏ.
ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬੀਫ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ, ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਜਾਂ ਅਣਗਿਣਤ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੋਵੇਗੀ. ਬਸ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਗੁਣਾ ਜ਼ਮੀਨ ਟਰਕੀ
- 1 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ
- 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਓਰਗੈਨਨੋ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਬੇਸਿਲ
- 3 ਚਮਚੇ ਬੀਫ ਸਫਾਈ
- 3 ਕੱਪ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ
- 1 ਕੱਪ (8 ਔਂਸ.) ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ
- 1 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1 ਕੱਪ ਡੈਡਿੰਗ ਸੈਲਰੀ
- 1 ਕੱਪ diced ਗਾਜਰ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਕੱਪ ਡਰੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਮਿਰਚ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਜ਼ਮੀਨ ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਪਕਾਉ ਜਦ ਤੱਕ ਟਰਕੀ ਹੁਣ ਗੁਲਾਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹਨ.
- ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਟਰੱਕ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਕਰਕ ਪੈਟ ਵਿਚ ਪਾਓ.
- ਢੱਕ ਕੇ 6 ਤੋਂ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਤੇ ਪਕਾਉ.
- ਕੁਚਲੇ ਰੋਲ ਜਾਂ ਲਸਣ ਦੇ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 170 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 56 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 995 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |