ਇਹ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਕੋਮਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਭੁੰਲਨਆ ਬਰੌਕਲੀ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਾਈਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੂਕੀਜ਼ ਆਲੂ ਜਾਂ ਬੇਕ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਇਸ ਆਸਾਨ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਾਓ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੇ ਸੂਰ ਦਾ ਕੁੱਝ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੰਭਵ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਬਾਰਬੇਊ ਸਾਸ ਜਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪੋਰਕ ਅਤੇ ਸਪੈਗੇਟੀ ਪੁਰੀਓਲ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਬਚਤ ਪੌਕ ਅਤੇ ਆਲੂ ਕਾਸਲੌਲ ਬਚੀ ਹੋਈ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਲਈ ਵਧੀਆ ਚੋਣਾਂ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਪਾਊਂਡ ਬੋਨਬਲ ਸੂਰ ਲੂਟਾ ਪਾਸਾ
- 1 ਕਲੀ ਲਸਣ (ਅੱਧੀ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਸੁਆਦ ਲਈ)
- 1 1/3 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (
- ਵੰਡਿਆ )
- 1 ਚਮਚ ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ (ਜਾਂ ਦਾਣੇ ਰਾਈ)
- 1 ਚਮਚ balsamic ਸਿਰਕੇ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਜੇ ਸੂਰ ਦਾ ਚਰਬੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟ੍ਰਿਪ ਕਰੋ. ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਚਰਬੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.
- ਲਸਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਲਨਆ ਨੂੰ ਭੁੰਲਣਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਭੁੰਲਨ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਜਾਂ ਸਕਿਊਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਕੱਪ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ 1 ਕੱਪ, ਰਾਈ ਦੇ, ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਓਂ ਭੁੰਲਣਾ
- ਢੱਕ ਕੇ 7 ਤੋਂ 9 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਲੋਹਾ ਪਾਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ ਪਰ ਨਾਲ ਹੀ ਡਿੱਗ ਨਾ ਜਾਓ. ਵਾਧੂ ਜੂਸ ਬੰਦ ਕਰੋ
- ਬਾਕੀ ਦੇ 1/3 ਕੱਪ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਟਰ ਨੂੰ ਜੋੜੋ; ਭੂਰੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੈਲਾਓ 1 ਘੰਟਾ ਵੱਧ ਲਈ ਕਵਰ ਅਤੇ ਘੱਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
ਬਚੇ ਹੋਏ 6 ਤੋਂ 8 ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਜੇ ਭੁੰਬ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਂ ਕੋਈ ਦੇਖਣਯੋਗ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ 4 ਤੋਂ 6 ਸਟ੍ਰੀਪ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ.
- ਮੀਟ ਜਾਂ ਪੋਲਟਰੀ ਦੀ ਇਕ ਸੇਵਾ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ 3 ਔਂਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸੂਰ ਦਾ ਕੋਈ ਪਾਊਡਰ ਨਾ ਪਾਏ ਹੋਏ ਲਗਭਗ 12 ਆਉਨ ਪਕਾਏਗਾ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 703 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 197 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 315 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 42 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 62 ਗ੍ਰਾਮ |