01 ਦਾ 07
ਸੋਹਣੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਾਲੇ ਮਿਠਾਈਆਂ
ਕੀ ਲਾਈਮ ਪਾ ਬ੍ਰਾਇਨ ਲੀਟਾਟ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਮੈਂ ਬੌਆ ਸਕੌਟ ਮਾਟੋ ਦੇ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ, "ਤਿਆਰ ਰਹੋ", ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਡਿਟਟਰਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਡੇਜਰਸਟਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਖਲਾਈ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮਿਠਾਈਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਰਹੋਗੇ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁੱਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਡਾਂਸਰਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ 3 ਮਹੀਨੇ ਤਕ ਆਪਣੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
02 ਦਾ 07
ਡਬਲ ਅਪਰਨਾਪਾਸ ਉਲਟਿਆ ਕੇਕ
ਅਨਾਨਾਸ ਕੇਕ ਡਾਊਨ ਉਲਟ ਟ੍ਰੇਵਰ ਵੁੱਡ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਜੇ ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਦੋ 9-ਕੇਕ ਦੇ ਕੇਕ ਪੈਨਾਂ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ 2 ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਖ਼ਤਮ ਹੋਵੋਗੇ. ਹੁਣ ਲਈ ਇਕ ਅਤੇ ਠੰਢ ਲਈ ਇਕ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੇਕ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੇ, ਇਸਨੂੰ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟ ਵਿੱਚ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਰੱਖੋ. ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟਿਡ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲੇਪਟ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੋਜਣਯੋਗ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਜਾਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਫਰਨੀਚਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੀਫਰੋਸਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ ਪੱਕਾ ਕਰੋ.
ਡਬਲ ਅਪਰਨਾਪਾਸ ਉਲਟਿਆ ਕੇਕ
ਸ਼ਰਾਬੀ ਅਨਾਨਾਸ-ਰਮ ਅਪ-ਡਾਊਨ ਕੇਕ03 ਦੇ 07
ਖੰਡੀ ਗਾਰਾ ਕੇਕ
ਗਾਜਰ ਦਾ ਕੇਕ. ਡੇਵ ਕਿੰਗ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਮੈਂ ਇਸ ਸਾਲ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਵਾਰ ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਰੋਤਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਫੋਇਲ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਕੇਕ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਲਪੇਟੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਮੈਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਨੂੰ ਲੇਪ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਲਪੇਟਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਖੋਜਣਯੋਗ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕੇਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹ ਲਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੇਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 24 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਖੰਡੀ ਗਾਰਾ ਕੇਕ04 ਦੇ 07
ਪਨੀਰਕੇਕ
ਨਿਊ ਯਾਰਕ ਚੀਨੇਕੈਕ ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਪਨੀਰਕੇਕ ਠੰਢ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਂ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਜੰਮਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਟੌਪਿੰਗਜ਼, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਾਸਬ੍ਰੀਬੀ ਦੀ ਚਟਣੀ , ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਠੰਢ ਲਈ ਰੈਂਪਿੰਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਰੈਫ੍ਰਿਜ ਕਰਨਾ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਸਾਰਾ ਕੇਕ ਜਾਂ ਟੁਕੜਾ ਲਪੇਟੋ. ਫਿਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੋਜਣਯੋਗ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਜਾਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
ਨਿਊ ਯਾਰਕ-ਸਟਾਈਲ ਚੀਜ਼ਕੈਕ
Decadent ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਚੀਜ਼ਕੈਕ05 ਦਾ 07
ਪਾਕ ਕੇਕ ਅਤੇ ਐਂਜਲ ਫੂਡ ਕੇਕ
Cherry Punchbowl ਕੇਕ. ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਪਾਊਂਡ ਕੇਕ ਅਤੇ ਐਂਜਲ ਫੂਡ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਮਾਨ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਖਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ ਸਲਤੀਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਕੇਕ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਪਾਉਂਡ ਦੇ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਏਂਜਲ ਫੂਡ ਕੇਕ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਸਮਾਨਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸੋਹਣੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਫਰੀਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਡੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ defrost ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ Spruced ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਕ੍ਰੀਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਜਾਂ ਤਾਂ ਇਕ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਟ੍ਰਾਈਫਲ ਵਿਚ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਜਾਂ ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਜੰਮਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਢੱਕਣ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੋਜਣਯੋਗ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
06 to 07
ਫਲ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਪਾਈ
ਬੇਰੀ ਪਾਇ ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਫਰਿਜ਼ਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿਠਾਈ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਘਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵੀ. ਜੀ ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬੇਰੋਕ ਫਲ ਪਾਈ ਨੂੰ ਬਿਜਾਈ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਾਈ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੁਲੇਖੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ਾ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਬੇਅਰਡ ਪਾਈ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ. ਫਿਰ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਖੋਜਣਯੋਗ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਪਾਈ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਇਹ ਕਰੀਮ ਪਾਈ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਾਈ ਨੂੰ ਪਾਈ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਹੋ ਸਕੇ. ਬੇਕੁੰਨ ਫਲ ਪਾਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ defrosted ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਪਾਈ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਓਵਨ ਨੂੰ 450 ਡਿਗਰੀ F. ਤੱਕ ਪ੍ਰੀ੍ਹੇਟ ਕਰੋ. ਜੇ ਪਾਈ ਦੀ ਪੂਰੀ ਚੋਟੀ ਹੋਵੇ, ਭਾਫ ਨੂੰ ਭੱਜਣ ਲਈ ਕਈ ਸਲੋਟ ਕੱਟੋ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਈ ਕਰੀਓ. ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 375 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਕ ਨੂੰ ਤਿੱਖੇ ਰੂਪ ਤੋਂ ਭਾਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਜੰਗਲ ਦੇ ਫਲ਼ੇ ਬੇਰੀ ਪਾਏ (ਤਸਵੀਰ ਵਿੱਚ)
ਬਲਿਊਬੈਰੀ ਪਾਈ
ਚਾਕਲੇਟ ਰੇਸ਼ਮ ਪਾਈ07 07 ਦਾ
ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁੱਕੀਆਂ
ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਰੈਕ ਕੈਰੋਲ ਪਲੇਗ੍ਰਿਨੇਲੀ ਦੁਆਰਾ ਫੋਟੋ ਕੂਕੀਜ਼
ਤੁਸੀਂ ਏਅਰਟਮੇਟ ਬੈਗ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਣਾਏ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਸਾਈਡਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਠੀਕ ਹੈ, ਪਰ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਕੁੰਨ ਕੂਕੀਜ਼ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹਰੇਕ ਬੈਚ ਜਾਂ ਮੋਰੀ ਜਾਂ ਅੱਧੇ ਬੈਚ ਤੋਂ ਕੁਕੀਜ਼ ਰੱਖੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਕੂਕੀ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਕੁੱਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਉਣ ਲਈ. ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਫ੍ਰੀਜ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮੇਟ ਦਿਓ. ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗਾਂ ਨੂੰ ਲੇਬਲ ਦੇਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਸਭ ਬੂੰਦ ਕੂਕੀਜ਼ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. 350 ਡਿਗਰੀ F. 'ਤੇ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਡ੍ਰੌਪ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.ਬਿਸਕੁਟਟੀ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਕੂਕੀ ਆਟੇ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਬੈਚ ਫਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਕ ਫਲੈਟਨ ਬਾਲ ਵਿਚ ਮੇਰੀ ਬਿਸਕੁਟਟੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਇੱਕ ਲੌਗ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.
ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੂਕੀਜ਼
ਓਟਮੀਲ ਵਾਲੰਟ ਕੂਕੀਜ਼
ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਾਲਾਂਟ ਬਿਸੋਟੀਟੀ