ਹਾਂਗਕਾਂਗ ਦਾਰੂ ਪਨੀਰਕੇਕ ਲਈ Turbo (ਦੁੱਧ ਦਹੀਂ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼) ਲੇਪਨੀ (ਸ਼ੀਟ) - ਇਸਨੂੰ ਟਰੋਜ਼ ਪਾਈਟ ਅਤੇ ਟਰੋਸ ਰੇਕਸੌਸ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਜੈਨੋਸ ਰਕੋਕੋਜ਼ੀ (1897-1966) ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰਾਕਾਓਸੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਪਨੀਕਕੇ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਈਆਂ ਕੋਲ ਜਾਲੀਦਾਰ ਆਟੇ ਦੀ ਸਿਖਰ ਹੈ, ਦੂਜੀ
ਇਹ ਮੇਰਾ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ ਮੈਨੂੰ ਅਚਾਨਕ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਫਰਿੱਜ ਲਈ ਫਰਿੱਜ 'ਤੇ ਹੱਥ ਰੱਖਣ ਲਈ ਛਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬੈਚ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ 9x13-inch ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪੂੰਜਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਡੱਬੋ ਫਲ ਭਰਨ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ. ਅਚਾਨਕ ਕੰਪਨੀ ਲਈ ਫਰਿੱਜ 'ਤੇ ਹੱਥ ਰੱਖਣ ਲਈ ਛੱਤ ਦੇ ਡਬਲ ਬੈਚ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ 9x13-inch ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪੂੰਜਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਡੱਬੋ ਫਲ ਭਰਨ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੇ curd ਪਨੀਰ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬਚੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗ੍ਰੀਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਸਫੈਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਬੱਚਤ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਕ੍ਰਿਸਟ ਲਈ:
- 2 1/2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 1 ਕੱਪ ਕਣਕ ਦਾ ਖੰਡ
- 2 1/4 ਸਟਿਕਸ ਮੱਖਣ
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ ਯੋਕ
- ਭਰਨ ਲਈ:
- 1 ਪਾਊਂਡ
- ਸੁੱਕੀ ਦਹੀਂ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਪਨੀਰ (ਜਾਂ ਰਿਕੋਟਾ)
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 3 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਯੋਰਕ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- 2 (14 ਆਊਸ) ਕੈਨ ਖੰਡੀ ਖੁਰਮਾਨੀ ਜਾਂ ਜੈਮ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ Zest
- ਮਾਰਿੰਗੂ ਸਿਖਰ ਲਈ:
- 4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਓਵਨ ਓਵਨ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦਾ ਸ਼ੂਗਰ ਮਿਲਾਓ. ਪਾਈ ਆਟੇ ਲਈ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਲਸ. ਖਾਣੇ ਦੀ ਰਸੋਈ ਰਾਹੀਂ 1 ਅੰਡੇ ਦੀ ਯੋਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਚੁਕੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਤਲੇ ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ 9x13-ਇੰਚ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ. ਹਾਫਵੇ ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟ
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ, ਗਰਮ ਵਾਲੀ ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ, ਖੰਡ, 3 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ, ਅਤੇ ਜੇਸਟ (ਜੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ) ਨੂੰ ਸਮੂਥ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ. ਨੋਟ ਕਰੋ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪਨੀਰ ਭਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਦਹੀਂ ਦੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ 2 ਪਾਊਂਡ, 6 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਯੋਲਕ, 2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ 2 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਜਸਟਮ (ਜੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ) ਵਧਾਓ.
- ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਬੇਕ ਪੱਟੀ ਉੱਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਪਨੀਰ ਫੜੋ, ਅਤੇ ਜੇਰੰਗ ਭਰਨ ਨਾਲ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪਤਲੀ ਉਂਗਲਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆਓ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, 4 ਰਾਂਚੀ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਨੂੰ 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸਖਤ ਪੀਲਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਮਿਟਾਓ.
- 250 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਘਟਾਓ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੇਕ ਹਟਾਓ ਜਾਲੀਦਾਰ-ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਨੀਕਕੇ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਉੱਪਰ ਕਿਸੇ ਪਾਈਪ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੁੱਚੇ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਪੰਟਾਊਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਮਿਿਰੈਂਡੇ ਪਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. 20 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਾਈਰੇਂਂਡ ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹੋਵੇ. ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੂੜਾ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 410 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 170 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 318 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 37 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |