Banana Bread Truffles ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ! ਇਹ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਚੱਕਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਟਿਆ ਪਕਾਨਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਚੜ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਇਲਾਜ ਲਈ, ਜੋ ਇੱਕ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੀ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਲਈ ਹੋਮਡੈਡਾ ਜਾਂ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦਿਆ ਹੋਇਆ ਕੇਲੇਟਰੀ ਰੋਟੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਟਰੱਫਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਵੇਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਕੇਕ ਟਰੱਫਲੇ ਟਿਊਟੋਰਿਯਲ ਨੂੰ ਯਾਦ ਨਾ ਕਰੋ . ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਟਰਫਲਾਂ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਉਤਾਰਨ ਦਾ ਢੰਗ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 12 ਆਊਟ ਕੇਲਾ ਬਰੇਕ (ਇਕ 9x5 ਇੰਚ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਾਰੇ)
- 1/2 ਤੋਂ 1 ਕੱਪ frosting (ਤਿਆਰ ਵਨੀਲਾ ਜ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਵਿਅੰਜਨ)
- 1 ਲੇਬੀ ਚਾਕਲੇਟ ਕੈਡੀ ਕੋਟਿੰਗ (ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ)
- 1/4 ਕੱਪ ਪੀਕੈਨ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਨਸ਼ਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
2. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ frosting ਦੇ 1/2 ਕੱਪ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੰਗੀ-ਸੰਯੁਕਤ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਰਬੜ spatula ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਚੇਤੇ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਗਿੱਲੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇਸਦੀ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕਠੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਿੱਲੀ ਜਾਂ ਗ੍ਰੀਕੀ ਨਹੀਂ. ਤੁਹਾਡੀ ਕੇਲਾ ਬ੍ਰੇਕ ਦੀ ਬਣਤਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ 1/2 ਪਿਆਲੇ ਤੋਂ ਵੱਧ frosting ਜੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
3. ਇਕ ਛੋਟੀ ਕੂਕੀ ਜਾਂ ਕੈਂਡੀ ਸਕੂਪ ਵਰਤਣਾ, ਇਕ ਮੀਟਰ ਦੀ ਛੋਟੀ 1 ਇੰਚ ਵਾਲੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹਥੇਲੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੋਲ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਗੋਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਉਕਾਬ ਵਾਲੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਟ੍ਰਿਮਲੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਨਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਉਹ ਕਠੋਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ, ਪਰ ਉਹ ਥੋੜਾ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਕਰਨਗੇ. ਟਰਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਤਕ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡੁੱਬਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
4. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡੁੱਬਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਕ ਮੀਡੀਅਮ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੈਂਡੀ ਕੋਟਿੰਗ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਓਵਰਹੀਟਿੰਗ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹਰ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਖੰਡਾਓ. ਇਸਨੂੰ ਚੇਤੇ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਟ ਪਿਘਲਾ ਅਤੇ ਨਿਰਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
5. ਡਿਗਿੰਗ ਸਾਧਨ ਜਾਂ ਫੋਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਕੈਂਡੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਾਲ ਡੁਬੋ ਦਿਓ. ਇਸਨੂੰ ਕੋਟਿੰਗ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਡ੍ਰਿੱਪ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਦਿਉ. ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਡੁਬੋਇਆ ਟਰਫਲ ਦੇਖੋ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਕਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਟੌਪ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੋਟਿੰਗ ਅਜੇ ਵੀ ਬਰਫ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਬਰੇਡ ਬਾਰਾਂ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ.
6. ਕੋਟ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੈਟ ਕਰਨ ਲਈ ਟਰਫਲਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰੇਟ ਕਰੋ, ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਤਕ. ਇਹ ਕੇਲੇ ਬ੍ਰੇਡ ਟ੍ਰੂਫਲਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਫਤੇ ਤੱਕ ਦੇ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰ ਵਿੱਚ ਏਅਰਟਾਇਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਭ ਕੇਕ-ਅਧਾਰਿਤ ਕੈਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ!
ਸਾਰੇ Truffle ਕੈਂਡੀ ਪਕਵਾਨਾ ਵੇਖਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 212 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 106 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |