ਤਾਮਿਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ? ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫ਼ਾਲੈਫ਼ਲ ਜਾਂ ਗਾਇਰੋਜ਼ ਉੱਤੇ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਤਲੇ, ਗਾਰਲਕੀ ਸਾਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਸੋਚੋ! ਇਹ ਰੈਸਾਲਾ ਸਧਾਰਨ, ਅਣਸੋਧੀ ਤਿਲਕ ਪੇਸਟ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸਾਸ ਦਾ ਅਧਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਅਣਗਿਣਤ ਹੋਰ ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਤਾਹੀਨੀ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਹਾਇਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ; ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿਚ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਕੈਲੇ ਚਿਪਸ ਤੋਂ ਕਾਰਮਿਲ ਸਾਸ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਵਿਚ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋਗੇ .
ਕੇਲਾ ਅਤੇ ਮਿਤੀ ਦੀ ਰਸ ਦੀ ਮਿਲਾਵਟ ਨਾਲ ਤਾਹੀਨੀ ਇਸ ਸੁਹੱੱਦੇ ਨੂੰ ਨਿੱਘੀ ਨਟਨਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਫਲ ਦੀ ਮਿੱਠੀਤਾ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸੁੱੂਲ ਫੂਡਜ਼ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਵਰਗੇ ਸਧਾਰਨ ਤਾਜਨੀ ਨੂੰ ਲੱਭੋ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਿ ਸਫੈਦ ਹੁਮਰਾ ਦੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਸੁਝਾਅ: ਇੱਕ ਮੋਟਾ, ਠੰਡ ਵਾਲੀ ਥੈਲੀ ਲਈ, ਸੰਚਾਈਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੇਲਾ ਚੰਕਸ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰੋ. ਸਿਰਫ ਹੱਥ 'ਤੇ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਕੇਲੇ ਕੋਲ ਹੈ? ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਲੈਡਰ ਵਿਚ ਕੁਝ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ ਟੋਟੇ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ (ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ
- ਡੇਅਰੀ ਮੁਫ਼ਤ ਦੁੱਧ ਦਾ ਬਦਲ )
- 1 ਦਰਮਿਆਨੇ ਕੇਲਾ, ਚੌਣਾਂ (ਲਗਭਗ 3/4 ਕੱਪ ਜਾਂ 120 ਗ੍ਰਾਮ) ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 1 ਚਮਚ ਤਾਨੀ (ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਪੇਸਟ), ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਂ
- ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ
- 1 ਚਮਚ
- ਤਾਰੀਖ਼ ਦੀ ਰਸ (ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਮਿਲਾਉਣ)
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਦਾਲਚੀਨੀ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ, ਕੇਲੇ, ਤਾਹੀਨੀ, ਅਤੇ ਤਾਰੀਖ ਸੀਰਪ ਰੱਖੋ. ਕਈ ਵਾਰ ਪਲਸ ਕਰੋ, ਫਿਰ 30 ਤੋਂ 45 ਸੈਕਿੰਡ ਲਈ ਰਲਾਉ, ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿਤੀ ਵਾਲੀ ਰਸ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਮਾਣੋ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 204 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 55 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 38 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |