ਤਾਹਲੀ ਇਕ ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਤੰਤਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਅਮੀਨੀ ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੂਮਸ ਅਤੇ ਬਾਬਾ ਗਾਨੋਸ਼ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦ ਹੈ.
ਤਾਮਿਲ ਨੂੰ ਇਕ ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਵਸਤੂ 'ਤੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਤਾਹੀਨੀ ਜਾਂ ਤਿਹੀਨਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 5 ਕੱਪ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
350 ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਹਨ ਓਰਨ . 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਟੋਸਟ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਇੱਕ ਬਾਰੂਲੇ ਨਾਲ ਅਕਸਰ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਖਿੱਚਦੇ ਹੋਏ ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਨਾ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ
ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੇਲ ਪਾਓ. 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਲਾਓ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਟੀਚਾ ਇੱਕ ਮੋਟੀ, ਫਿਰ ਵੀ ਪਵਾਰ ਦੀ ਬਣਤਰ ਹੈ. ਲੋੜੀਦਾ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਵਧੇਰੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਉਪਜ: 4 ਕੱਪ
ਤਾਹੀਨੀ ਸੰਭਾਲਣਾ
ਤਹਿਸੀਲੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਰਹੇਗਾ.| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 568 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 55 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 14 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |