ਤਾਹੀਨੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੇ 15 ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਰੀਕੇ

ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਭੋਜਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤਾਹੀਨੀ, ਜਾਂ ਤਿਲ ਦੇ ਪੇਸਟ, ਹੁਣ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਰੀਨਾਂਸੈਂਸ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਤਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਉਹ ਫਾਫਾਲਫਲ ਤੇ ਝੁਕੀ ਹੋਈ ਸਮੱਗਰੀ . ਪਰ ਯੋਤਨਾਮ ਓਟੇਨਘੋਲੀ ਅਤੇ ਈਨਾਟ ਐਡਮੌਨੀ (ਅਣਗਿਣਤ ਖਾਣਿਆਂ ਦੇ ਲੇਖਕ ਅਤੇ ਬਲੌਗਰਜ਼ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਾ ਕਰਨ ਵਰਗੇ) ਸ਼ੇਫਾਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਤਾਹੀਨੀ ਦੀ ਰਚਨਾਤਮਕ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਹ ਸਪਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਲਗਭਗ ਬੇਅੰਤ ਹਨ. ਇਹ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਕਈ ਏਸ਼ੀਅਨ, ਅਫ਼ਰੀਕੀ, ਭਾਰਤੀ, ਕੈਰੇਬੀਅਨ, ਅਤੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਇੱਕ ਫਿਕਸ ਹਨ, ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਕਾਰੀਗਰ ਉਤਪਾਦਕ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਤਾਹਨੀ ਨੂੰ ਘੁੰਮਦੇ ਹੋਏ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰੋ.

ਟਾਪ ਟਾਪੀ ਕਿੱਥੋਂ ਲੈਣੀ ਹੈ: ਮੱਧ ਟਾਹਨੀ ਲਈ ਪੂਰਬੀ ਮਾਰਕੀਟ, ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਗ੍ਰੋਕਸ, ਕੋਸੋਰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ, ਅਤੇ ਹੈਲਥ ਫੂਡ ਸਟੋਰ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ. 100% ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਵੰਡਣਾ ਠੀਕ ਹੈ, ਪਰ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਤਾਹੀਨੀ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਜਿਆਦਾਤਰ emulsified ਰਹੇਗੀ. ਧੂੜ ਭਰੀ ਜਾਰਾਂ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਤੋਂ ਬਚੋ - ਦੋ ਲੱਛਣ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਾਹੀਨੀ ਸਟਾਕ ਤੇ ਵਧੀਆ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਦਾ ਬ੍ਰਾਂਡ ਲਾਓਰ ਇੱਕ ਠੋਸ ਚੋਣ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਸੌਮ ਫੂਡਜ਼ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਤਾਹੀਨੀ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਕੀਮਤੀ ਇਥੋਪੀਆਈ ਵ੍ਹਾਈਟ Humera ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸੋਮ ਦੇ ਕੋਸਿਰ-ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਤਹੀਂਨੀ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਬਾਰ ਬੋਲੋਨਾਟ, ਜ਼ਹਵ ਅਤੇ ਸ਼ਿਆ ਵਿੱਚ ਕਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਇਜਰਾਈਲੀ ਸ਼ੇਫ - ਇਨਾਟ ਐਡਮੋਨੀ, ਮਾਈਕਲ ਸੁਲੇਨੋਵ ਅਤੇ ਐਲਨ ਸ਼ਿਆ, ਦੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ. (ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਕੋਸਟਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਇਹ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ੇਫ ਕੁਆਲਿਟੀ ਤਾਹਨੀ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ ਤੇ ਤਸੱਲੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ!) ਸੌਮ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੋਹਨੀ ਦੇ ਦੋ ਜੜ੍ਹਾਂ ਸਮੇਤ ਇੱਕ ਤੋਹਫਾ ਵਾਲੇ ਪੈਕੇਜ਼ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਨਾਲ ਹੀ ਅਦੀਨੇ ਸੌਸਮਾਨ ਦੀ ਸ਼ਟਸਟੈਕ ਵਾਲੀਅਮ ਤਾਹੀਨੀ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ. (ਜਦੋਂ ਕਿ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵਾਲੀ ਪੁਸਤਿਕਾ ਵਿਚ ਹਰ ਕਾਸਟ ਕੋਸੋਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਨ- ਅਤੇ ਉਹ ਸਖਤ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਹਨ.)

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਿਊਯਾਰਕ ਸਿਟੀ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ (ਜਾਂ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ), ਸੀਐਲਡ + ਮਿਲ ਤੇ, ਚਿਲਸੀਆ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਇਕ ਆਰਟਿਸਾਂਲ ਹਿਲਵਾਂ ਅਤੇ ਤਾਜਨੀ ਸਮੂਹ 'ਤੇ ਰੋਕ ਲਗਾਓ. (ਤੁਸੀਂ ਔਨਲਾਈਨ ਆਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ $ 30 ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.) ਬੀਜ + ਮਿਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਬੈਤatz ਜਾਂ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕੋਸਰ ਸੁਪਰਵੀਜ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਤਸਦੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਨਿਊਯਾਰਕ ਦੀ ਸਾਈਟ ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ.

ਆਪਣੀ ਤਾਜੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਭੋਜਨ ਮਾਹਿਰ ਸਾਦਾ ਫੈਡੇ ਤੋਂ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਚੈੱਕ ਕਰੋ .